{"title":"Utility Kniv","description":"","products":[{"product_id":"haruta-5-inch-utility-knife","title":"Haruta 5-tums VG10 Japansk Damaskus Steel Utility Kniv med trähandtag och skida","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 5\" Utility Knife\u003c\/strong\u003e sitter mellan en skalkniv och en kockkniv — rätt storlek för jobb som är för stora för en skalkniv och för små för ett blad i full storlek. Idealisk för att trimma örter, skiva frukt, tärna schalottenlök och alla snabba förberedelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmidd av premium VG10 Damaskus stål med 67 lager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjäderbladsmönster, handgjorda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMångsidigt mellanstort blad för vardagsförberedelser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomiskt, ovalt trähandtag för balans och komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderar en solid träskida för säker förvaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEj lämplig för att skära ben eller frysta livsmedel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483860648258,"sku":"140500071300","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-5-inch-Utility-Knife-side-min_abdeabe1-f173-4ba7-960b-20e50aaaf806.jpg?v=1702384680"},{"product_id":"haruta-4-inch-paring-knife","title":"Haruta 4 tums VG10 japansk damaskusstål skalkniv med trähandtag och skida","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 4\" skalkniv\u003c\/strong\u003e är det japanska kökets precisionsverktyg — ett kort, smidigt blad för detaljarbetet som större knivar inte klarar av. Trimma vitlök, skala frukt, deveiing räkor, segmentera citrus, skala jordgubbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmidd av premium VG10 Damaskus stål med 67 lager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjäderbladsmönster, handgjorda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompakt, smidigt blad för handhållet precisionsarbete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomiskt, ovalt trähandtag för balans och komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderar en solid träskida för säker förvaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEj lämplig för att skära ben eller frysta livsmedel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483863499074,"sku":"144000763330","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-4-inch-Paring-Knife-side-min_0f4bb09b-6ab8-4141-9e62-f088535e51f0.jpg?v=1702384650"},{"product_id":"minato-petty-knife","title":"Minato småkniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato 5,6\" småkniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDär japanskt inspirerat hantverk möter modern elegans\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eMinato 5,6\" småkniv\u003c\/strong\u003e är utformad för precision i de finare detaljerna - från trimning och skalning till ömtålig skivning. Smidd av ultra-premium \u003cstrong\u003eAUS10 högkolhaltigt flerskiktsstål\u003c\/strong\u003e och tillsammans med en vackert polerad \u003cstrong\u003ehandtag av rosenträ\u003c\/strong\u003e, den ger exceptionell skärpa, balans och kontroll i en kompakt form.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecision för detaljarbete\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt för mindre frukter, grönsaker, örter och intrikata snitt, Petty Knife erbjuder enastående smidighet utan att offra kraft. Den \u003cstrong\u003eAUS10 kärna med hög kolhalt\u003c\/strong\u003e och avancerad flerskiktskonstruktion uppnår en Rockwell-hårdhet på \u003cstrong\u003e60±2 HRC\u003c\/strong\u003e, vilket säkerställer utmärkt kanthållning och hållbarhet. Varje blad är handbearbetat till en \u003cstrong\u003eknivskarp 15° spegelpolerad kant\u003c\/strong\u003e för ren, enkel skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkönhet i varje detalj\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn slående \u003cstrong\u003ehamrat mönster\u003c\/strong\u003e flyter över bladet, vilket ger varje kniv sin egen unika karaktär. Det ergonomiska \u003cstrong\u003ehandtag av rosenträ\u003c\/strong\u003e erbjuder naturlig värme, ett säkert grepp och förfinad balans i handen. Förseglad med högtemperaturvax ger den en hållbar, glansig finish som kompletterar bladets eleganta estetik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruerad för varaktig prestanda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMinato småkniv är testad för \u003cstrong\u003eSGS schweiziska standarder\u003c\/strong\u003e för metallrenhet och eggprestanda, vilket uppnår skärpa som är långt utöver vanliga köksknivar (nedan \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e kontra ett genomsnitt av \u003cstrong\u003e210 N\u003c\/strong\u003e). För att behålla sin exceptionella kant och finish, handtvätt endast och torka omedelbart. Undvik att skära genom ben eller frysta livsmedel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVårt löfte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisionsgjorda. Noggrant testad. Uppbackad av vår livstidsgaranti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn kniv designad för att prestera vackert – hela livet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533646217538,"sku":"111199993345","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-Petty-min_a448edb1-55cc-4333-b3c1-d3362257ab8a.jpg?v=1703703275"},{"product_id":"chikashi-5-inch-utility-knife","title":"Chikashi 5 tums Utility Knife","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damascus Steel 5\" Utility Kniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDär japansk tradition möter modern precision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damascus Steel 5\" Utility Kniv\u003c\/strong\u003e är den perfekta bryggan mellan en kockkniv och en skalkniv. Smidd från en \u003cstrong\u003eVG10 stålkärna\u003c\/strong\u003e och skiktad \u003cstrong\u003e67 gånger\u003c\/strong\u003e med Damaskus-stål med hög kolhalt erbjuder den en skarp, hållbar kant för vardagliga precisionsuppgifter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt för att skiva små frukter, trimma grönsaker och hantera finare snitt, detta mångsidiga blad blir snabbt en köksfavorit. Den \u003cstrong\u003eergonomiskt Abalone-handtag\u003c\/strong\u003e ger utmärkt balans och komfort, vilket gör detaljerat arbete smidigt och kontrollerat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarje blad är \u003cstrong\u003eprecisionssmidda\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel per sida\u003c\/strong\u003e, vilket säkerställer rena, exakta snitt med minimalt motstånd — perfekt för dem som värdesätter raffinerad prestanda i varje uppgift.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGjort för att tåla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVarje Chikashi-kniv är designad för att prestera vackert i flera år och behålla både sin spets och elegans. För att bibehålla prestanda, tvätta endast för hand och torka omedelbart. Undvik att skära ben eller frysta livsmedel för att skydda bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Lägg till Chikashi 5\" Utility Knife till din samling och njut av enkel precision för vardagliga förberedelser - ett kompakt blad med äkta japansk karaktär. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772674785602,"sku":"61877777115","price":91.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/utility_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305835"},{"product_id":"chikashi-3-5-inch-fruit-knife","title":"Chikashi 3,5 tums fruktkniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damascus Steel 3,5\" fruktkniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDär japansk tradition möter modern precision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damascus Steel 3,5\" fruktkniv\u003c\/strong\u003e är utformad för känsligt, detaljerat arbete. Smidd från en \u003cstrong\u003eVG10 stålkärna\u003c\/strong\u003e och skiktad \u003cstrong\u003e67 gånger\u003c\/strong\u003e med högkolhaltigt Damaskus-stål, erbjuder den en knivskarp, smidig kant för fin skivning och intrikata snitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt för att skala, trimma och forma frukt och små grönsaker, detta kompakta blad ger exceptionell kontroll i handen. Den \u003cstrong\u003eergonomiskt Abalone-handtag\u003c\/strong\u003e ger ett säkert, balanserat grepp, vilket gör exakt arbete både enkelt och elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarje blad är \u003cstrong\u003eprecisionssmidda\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel per sida\u003c\/strong\u003e, vilket säkerställer rena, ömtåliga snitt med minimalt tryck — perfekt för raffinerad presentation och finputsning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGjort för att tåla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVarje Chikashi-kniv är designad för att prestera vackert i flera år och behålla både sin spets och elegans. För att bibehålla prestanda, tvätta endast för hand och torka omedelbart. Undvik att skära ben eller frysta livsmedel för att skydda bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Lägg till Chikashi 3,5\" fruktkniven till din samling och njut av exakt, graciös kontroll för de finaste detaljerna - ett litet blad med exceptionell närvaro. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772685566274,"sku":"61877777114","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/paring_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305996"}],"url":"https:\/\/sk.santokuknives.co.uk\/collections\/utility-kniv-1.oembed","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}