{"product_id":"chikashi-6-inch-boning-knife","title":"Chikashi 6 tums urbeningskniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damascus Steel 6\" urbeningskniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDär japansk tradition möter modern precision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damascus Steel 6\" urbeningskniv\u003c\/strong\u003e är designad för noggrannhet och kontroll kring ben och leder. Smidd från en \u003cstrong\u003eVG10 stålkärna\u003c\/strong\u003e och skiktad \u003cstrong\u003e67 gånger\u003c\/strong\u003e med högkolhaltigt Damaskus-stål ger den en fin, fjädrande kant för detaljerat arbete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDess smala, smidiga blad låter dig spåra naturliga linjer med precision, vilket gör den idealisk för tillagning av fågel, kött och fisk. Den \u003cstrong\u003eergonomiskt Abalone-handtag\u003c\/strong\u003e ger ett säkert, balanserat grepp, vilket ger dig självförtroende i varje ömtåligt snitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarje blad är \u003cstrong\u003eprecisionssmidda\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel per sida\u003c\/strong\u003e, som möjliggör kontrollerade, raffinerade snitt med minimal ansträngning — perfekt för kockar som värdesätter finess och noggrannhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGjort för att tåla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVarje Chikashi-kniv är designad för att prestera vackert i flera år och behålla både sin spets och elegans. För att bibehålla prestanda, tvätta endast för hand och torka omedelbart. Undvik att skära ben eller frysta livsmedel för att skydda bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Lägg till Chikashi 6-tums urbeningskniv till din samling och upplev kompromisslös kontroll och precision - ett specialistblad format för mästerlig förberedelse. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772666200386,"sku":"61877777116","price":1174.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/boning_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305726","url":"https:\/\/sk.santokuknives.co.uk\/products\/chikashi-6-tums-urbeningskniv","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}