Tips för matlagning av denna maträtt
- Använd en friterande termometer: Se till att oljan når 375 ° F (190 ° C) för att uppnå en perfekt krispig yttre utan att vara fet.
- Överstra inte potten: Stek några oreos åt gången för att upprätthålla oljetemperaturen och säkerställa till och med tillagning.
- Batterkonsistens: Se till att pannkakens smet är smidig och något tjock för att täcka Oreos väl.
- Kyl något innan du dammar: Låt den stekt oreos svalna en minut innan du dammar med pulveriserat socker för att förhindra att sockret smälter.
- Experimentera med smaker: Prova olika Oreo-smaker som dubbelfält, mynta eller jordnötssmör för en rolig vridning.
- Servera omedelbart: Fried Oreos åtnjuts bäst varmt och friskt för det ultimata gooey -centret.
- Säkerhet först: Var försiktig när du steker och håll ett öga på oljetemperaturen för att undvika överhettning.
- Använd en slitssked: En slitsad sked hjälper till att ta bort överskottsolja när du överför den stekt Oreos till en pappershanddukfodrad platta.
Servera det med förslag
Stekt Oreos kan vara en härlig fristående behandling eller en del av en dekadent dessertspridning. Här är några serveringsförslag:
- Vaniljglass: Servera varm stekt Oreos med en skopa vaniljglass för en himmelsk kombination.
- Chokladsås: Tappa med choklad eller karamellsås för extra övergivenhet.
- Vispgrädde: En dubbla vispad grädde ger en lätt, krämig kontrast.
- Färska bär: Tillsätt en handfull färska jordgubbar eller hallon för en spridning av friskhet.
- Milkshake: Koppla ihop med en klassisk vanilj eller chokladmilkshake för en rolig, matsal.
- Heta fudge sundae: Topp en het fudge sundae med ett par stekt oreos till en lyxig efterrätt.
Vanliga frågor
F: Kan jag göra stekt Oreos utan en friterad?A: Ja, du kan använda en stor kruka med tillräckligt med olja för att täcka oreos. Se bara till att övervaka oljetemperaturen med en termometer.
F: Vilken typ av olja är bäst för stekning?
A: Vegetabilisk olja, rapsolja eller jordnötsolja är alla bra alternativ för stekning på grund av deras höga rökpunkter.
F: Kan jag använda en annan typ av pannkakablandning?
A: Ja, alla pannkakemixar bör fungera. Följ bara paketinstruktionerna för smeten.
F: Hur kan jag hålla den stekt Oreos varm?
A: Placera dem på en bakplåt i en varm ugn (cirka 200 ° F eller 90 ° C) tills de är redo att servera.
F: Kan jag förbereda smeten i förväg?
A: Det är bäst att förbereda smeten precis innan du steker för den bästa strukturen, men du kan blanda de torra ingredienserna i förväg.
F: Hur länge förblir stekt Oreos fräsch?
A: Stekt Oreos åtnjuts bäst omedelbart, men de kan förvaras i en lufttät behållare i upp till 2 dagar. Uppvärmning i ugnen i några minuter innan servering.
F: Kan jag skapa en glutenfri version?
A: Ja, använd en glutenfri pannkakablandning och glutenfria kakor för att skapa en glutenfri version.
F: Vilka andra kakor kan jag använda?
A: Prova andra sandwichkakor eller till och med hemlagade kakor för en annan twist.
F: Hur undviker jag fuktig stekt Oreos?
A: Se till att oljan är tillräckligt varm och överbelastar inte potten när du steker. Detta hjälper till att upprätthålla en krispig yttre.
F: Kan jag lufta oreos?
A: Ja, du kan lufta oreos genom att förvärma luftfryaren till 375 ° F (190 ° C) och tillagning i cirka 4-5 minuter eller tills de är gyllenbruna.
