10 tips för matlagning av jordnötssmör fudge:
-
Använd krämigt jordnötssmör av hög kvalitet för bästa struktur och smak.
-
Om du använder det naturliga jordnötssmöret, se till att det är väl förtrorat för att undvika separering.
-
Sikt pulveriserat socker för att undvika klumpar i fudge.
-
Linje bakplattan med pergamentpapper för enkel borttagning.
-
För en fastare struktur, kyl fudden i minst 2 timmar.
-
Anpassa genom att lägga till pålägg som krossade jordnötter, chokladchips eller havssalt.
-
Förvara i en lufttät behållare för att upprätthålla färskhet.
-
För en jämnare finish, sprid fudge med en offset spatel.
-
Skär fudden i små rutor eftersom den är ganska rik och söt.
-
Experimentera med smaker genom att lägga till en touch av vaniljextrakt eller en nypa kanel.
Servera det med förslag:
- Servera jordnötssmörfudge med ett kallt glas mjölk för en klassisk parning.
- Koppla ihop med kaffe eller varm kakao för en mysig behandling.
- Topp med vispad grädde och en dropp chokladsås till en övergiven efterrätt.
- Servera som en del av en dessertfat med andra godbitar med bitstorlek.
- Njut av som en söt avslutning på en smakrik måltid.
Vanliga frågor:
F: Kan jag använda chunky jordnötssmör istället för krämig när jag gör jordnötssmör fudge?
A: Ja, chunky jordnötssmör kommer att lägga till en crunchy struktur till fudge.
F: Hur ska jag lagra jordnötssmörfudge?
A: Förvara den i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 veckor.
F: Kan jag frysa jordnötssmörfudge?
A: Ja, det kan frysas i upp till 3 månader. Tina i kylen innan du serverar.
F: Kan jag göra jordnötssmör fudge mejerifritt?
A: Ja, ersätt smöret med kokosnötsolja eller ett mjölkfritt alternativ.
F: Kan jag lägga till choklad till jordnötssmörfudge?
A: Ja, du kan virvla i smält choklad eller lägga till chokladchips för en läcker twist.
