![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0254/7715/2804/files/smelting-metal.jpg?v=1674387980)
Välkommen till vår diskussion om 12C27 Steel, ett högpresterande stål som vanligtvis används i knivar och andra skärverktyg. Utvecklad av Sandvik är 12C27 Steel känd för sin utmärkta balans mellan skärpa och hållbarhet, liksom dess motstånd mot rost och korrosion.
Detta stål består av 12% krom och 0,27% kol, vilket ger det dess exceptionella egenskaper. I den här artikeln kommer vi att undersöka egenskaperna hos 12C27 Steel, dess tillverkningsprocess, dess tillämpningar och dess framtida utveckling.
12C27 Steel är en viktig aspekt i knivframställningsindustrin, det är ett premiumval för skärverktyg och vi kommer att fördjupa oss i dess unika funktioner och egenskaper.
Vi hoppas att denna diskussion kommer att ge dig en bättre förståelse av 12C27 stål och hur den används i världen av knivar och skärverktyg.
Innehållsförteckning
Egenskaperna hos 12C27 Steel
12C27 Steel är en typ av rostfritt stål som vanligtvis används i knivar och andra skärverktyg. Det är känt för sin utmärkta balans mellan skärpa och hållbarhet, liksom dess motstånd mot rost och korrosion.
En av de viktigaste egenskaperna för 12C27 stål är dess höga kolinnehåll, vilket ger det en Rockwell-hårdhet på cirka 56-58 HRC. Detta gör det till ett relativt hårt stål, vilket är viktigt för att upprätthålla en skarp kant på en kniv eller skärverktyg. Som jämförelse har andra typer av stål som vanligtvis används i knivar, såsom 420 eller 440 rostfritt stål, ett lägre kolinnehåll och en lägre Rockwell-hårdhet på cirka 52-56 HRC.
En annan viktig egenskap hos 12C27 Steel är dess förmåga att hålla en kant väl. Detta beror på dess höga nivåer av krom och vanadium, vilket ger det en finkornstruktur och god kanthållning. Som jämförelse kan andra typer av stål ha en grovare kornstruktur och kanske inte har en kant också.
12C27 Steel har också utmärkt korrosionsbeständighet på grund av dess höga nivåer av krom, vilket utgör cirka 13% av stålens sammansättning. Detta är en viktig egenskap för knivar och skärverktyg som kommer att utsättas för fukt eller andra frätande element. Som jämförelse kan andra typer av stål ha lägre nivåer av krom och kanske inte har samma nivå av korrosionsbeständighet.
När det gäller dess förmåga att ta en fin kant är 12c27 stål jämförbar med andra avancerade knivstål som VG-10, CTS-XHP, AUS-8, etc. Det är emellertid inte lika tufft som några av de avancerade stålen som S30V eller CPM154. Sammanfattningsvis är 12c27 stål ett högpresterande stål som erbjuder en unik balans mellan skärpa, hållbarhet och korrosionsmotstånd.
Dessa egenskaper gör det till ett utmärkt val för knivar och skärverktyg som kommer att användas i krävande miljöer. Jämfört med andra typer av stål som vanligtvis används i knivar har det en kantbrunn och har utmärkt korrosionsbeständighet.
Historien och ursprunget för 12c27 stål
12C27 Steel utvecklades först av det svenska företaget Sandvik Steel i slutet av 1970 -talet. Sandvik är en välkänd producent av rostfritt stål av hög kvalitet och 12C27 utvecklades som ett överlägset alternativ till andra knivstål från den tiden. 12C27 är en typ av martensitiskt rostfritt stål, vilket innebär att det är ett härjande stål som kan värmas för att öka dess hårdhet och styrka.
12C27 Steel är en egen stålblandning utvecklad av Sandvik, det är inte en vanlig stålkvalitet. Namnet "12C27" hänvisar till stålens kemiska sammansättning, som inkluderar 12% krom och 0,27% kol. Det höga krominnehållet ger stålet sitt utmärkta korrosionsbeständighet, medan kolinnehållet ger det sin hårdhet och förmåga att hålla en skarp kant.
Sandvik började först producera och marknadsföra 12C27 Steel på 1980 -talet, och det blev snabbt ett populärt val bland knivtillverkare och tillverkare. Stålens egenskaper gjorde det idealiskt för användning i knivar, sax och andra skärverktyg som krävde både skärpa och hållbarhet.
Förutom dess användning i knivar och skärverktyg har 12C27 stål också använts i andra applikationer som kirurgiska instrument, tandvillkor och industriella skärverktyg. På grund av dess korrosionsmotstånd och förmåga att hålla en kant har 12C27 stål också använts i applikationer där exponering för hårda miljöer förväntas.
12C27 Steel produceras fortfarande av Sandvik och används allmänt i knivframställning. Det betraktas som ett premiumknivstål och jämförs ofta med andra avancerade knivstål som VG-10, CTS-XHP, AUS-8, etc.
Tillverkningsprocess för 12C27 stål
Tillverkningsprocessen för 12C27-stål involverar flera steg, inklusive smältning, gjutning, varmvalsning, värmebehandling och efterbehandling.
Det första steget i processen är att smälta, där råvarorna, inklusive järn, krom och kol, smälts ihop i en ugn för att skapa en homogen legering. Det smälta stålet kastas sedan i göt eller plattor, som är kylda och stelnade.
Nästa steg är varm rullning, där stålgötarna eller plattorna värms upp och passerar genom stora rullar för att minska sin tjocklek och skapa en enhetlig tjocklek och form.
Stålet värmes sedan för att öka sin hårdhet och styrka. Denna värmebehandlingsprocess innebär vanligtvis att värma stålet till en specifik temperatur och sedan släcka det i olja eller vatten för att kyla det snabbt. Denna process, känd som härdning, ökar stålens hårdhet och styrka, men gör den också mer spröd.
För att minska sprödheten och förbättra dess seghet, härdas stålet genom att värma det till en lägre temperatur och sedan kyla det långsamt. Denna process, känd som temperering, förbättrar stålens seghet och duktilitet, samtidigt som den minskar dess sprödhet.
Efter värmebehandling är stålet malt och polerat för att uppnå en smidig finish. Stålet inspekteras sedan för defekter och eventuella nödvändiga justeringar görs för att säkerställa en jämn kvalitet. Sedan är stålet redo för tillverkning av knivar, sax eller andra skärverktyg.
Verkliga applikationer för 12C27 Steel
12C27 Steel är ett populärt val för knivar och andra skärverktyg på grund av dess utmärkta balans mellan skärpa och hållbarhet. Några av de vanligaste verkliga applikationerna för 12C27 stål inkluderar:
![kniv](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0254/7715/2804/files/AIKO_cleaver_2021_478_4819576e-2d1b-4c1c-9e90-c226b1fddd3e_480x480.jpg?v=1674327733)
Knivar: 12C27 Stål används ofta vid produktion av knivar, inklusive fickknivar, jaktknivar och köksknivar. Dess höga koldioxidinnehåll och förmåga att hålla en kant gör det idealiskt för knivar som kommer att användas för skivning, huggning och skärning.
![sax](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0254/7715/2804/files/lukeback_STAINLESS_STELL_Scissors_4fb6ac4f-47e7-40c9-acc2-d689317b5832_480x480.png?v=1674315864)
Sax: 12C27 Steel används också vid produktion av sax, inklusive hårklippande sax, köksax och beskärningssax. Dess förmåga att hålla en kant och motstånd mot rost och korrosion gör det till ett utmärkt val för att klippa verktyg som kommer att användas för en mängd olika uppgifter.
Kirurgiska instrument: På grund av dess korrosionsbeständighet används 12C27 stål också vid produktion av kirurgiska instrument som hårbotten, sax och pincett.
![Borr](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0254/7715/2804/files/lukeback_drill_bit_18b35f03-29eb-47b3-8e8c-2a6e68476c58_480x480.png?v=1674328687)
Industriella skärverktyg: 12C27 stål används också vid produktion av industriella skärverktyg som sågar, borrverktyg och frässkärare. Dess förmåga att hålla en kant och motstånd mot rost och korrosion gör det till ett utmärkt val för att klippa verktyg som kommer att användas i hårda industriella miljöer.
Fiskeutrustningar: 12C27 stål används också i fiskeutrustningar som krokar, lockar och andra fiskeverktyg på grund av dess korrosionsmotstånd och förmåga att hålla en kant.
Utomhusväxlar: 12C27 Steel's rostmotstånd och förmåga att hålla en kant gör det lämpligt för utomhusväxlar som axlar, luckor och lägerknivar.
Dess egenskaper gör det till ett idealiskt val för att klippa verktyg som kommer att användas i olika uppgifter och miljöer, från kök till kirurgiskt rum, utomhus till industriellt arbete.
Vård och underhåll av 12C27 stålknivar
Korrekt vård och underhåll är viktiga för att hålla 12C27 stålknivar och andra skärverktyg i topptillstånd. Här är några tips om hur du skärper och upprätthåller kanten på 12C27 stålknivar och verktyg:
- Skärpning: För att hålla dina 12C27 stålknivar och skärverktyg skarpa är det viktigt att skärpa dem regelbundet. Det bästa sättet att skärpa 12c27 stålknivar är att använda en skärpningssten eller ett honingstål, eftersom de kommer att ge dig den mest exakta kanten. För bästa resultat, använd en finskevningssten (cirka 1000-3000 korn) för att skärpa din kniv och använd sedan ett fäststål för att justera kanten.
- Rengöring: För att hålla dina 12C27 stålknivar och skärverktyg rena är det viktigt att tvätta dem med tvål och vatten efter varje användning. Torka dem noggrant innan du förvarar dem, eftersom fukt kan leda till rost och korrosion. Undvik att använda slipande rengöringsmedel eller stålull, eftersom de kan skada stålet och tråkiga kanten.
- Oljning: För att skydda dina 12C27 stålknivar och skärverktyg från rost och korrosion är det viktigt att olja dem regelbundet. Använd en matolja, till exempel mineralolja, för att skydda stålet. Undvik att använda vegetabiliska oljor, eftersom de kan bli harsk över tid.
- Lagring: För att hålla dina 12C27 stålknivar och skärverktyg i topptillstånd är det viktigt att lagra dem ordentligt. Förvara dem alltid på en torr plats, bort från fukt. Om du förvarar dem i en mantel eller ett skyddande lock, se till att de är rena och torra innan du gör det.
- Undvik missbruk: Undvik att använda din kniv eller klippverktyg för ändamål som det inte var avsett för, som att luta, slå eller vridas. Dessa aktiviteter kan orsaka skador på kanten, spetsen eller knivens handtag.
- Professionell skärpning: Om du är osäker på hur du ska skärpa din kniv eller om den är för skadad kan du överväga att ta den till en professionell slipare. De kommer att kunna återställa kanten och föra tillbaka din kniv till ett rakknivt skick.
Jämförelse av 12C27 -stål med andra typer av knivstål
12C27 Steel är en typ av rostfritt stål som vanligtvis används i knivar och andra skärverktyg. Det är känt för sin utmärkta balans mellan skärpa och hållbarhet, liksom dess motstånd mot rost och korrosion. I jämförelse med andra typer av knivstål som vanligtvis används, såsom 420HC, VG-10, S30V, etc., har 12C27 stål några unika egenskaper.
420HC är en typ av rostfritt stål som vanligtvis används i knivar och andra skärverktyg. Det är känt för sin goda kantretention och korrosionsbeständighet, men det anses generellt vara ett lägre stål och inte så högpresterande som 12C27. Dess Rockwell-hårdhet är cirka 56-58 HRC.
VG-10 är en typ av rostfritt stål som vanligtvis används i knivar och andra skärverktyg. Det är känt för sin höga korrosionsmotstånd och utmärkta kanthållning. VG-10-stål anses vara ett premiumstål och erbjuder liknande prestanda som 12C27 Steel. Dess Rockwell-hårdhet är cirka 59-60 HRC.
S30V är en typ av högpresterande rostfritt stål som vanligtvis används i knivar och andra skärverktyg. Det är känt för sin utmärkta kanthållning och seghet. S30V -stål anses vara ett premiumstål och erbjuder bättre prestanda än 12C27 stål när det gäller kantretention och seghet, men 12C27 -stål har bättre korrosionsbeständighet. Dess Rockwell-hårdhet är cirka 59-61 HRC.
Skillnader mellan 12C27 och andra Sandvik Steels
12C27 Steel är en egen stålblandning utvecklad av Sandvik, det är inte en vanlig stålkvalitet. Sandvik producerar emellertid också andra typer av stål som har liknande egenskaper som 12C27 stål. Här är några exempel:
- 13C26 stål: Detta är en annan typ av rostfritt stål som produceras av Sandvik. Den har liknande egenskaper som 12C27 stål, inklusive ett högt kolinnehåll, god kanthållning och utmärkt korrosionsbeständighet. 13C26 -stål har emellertid ett något högre kolhalt än 12C27 stål, vilket innebär att det är något svårare och kan hålla en skarpare kant, men också mer sprött.
- 14C28N Steel: Detta är en annan typ av rostfritt stål som produceras av Sandvik. Den har en liknande kemisk sammansättning som 12C27 stål, men med en tillsats av kväve. 14C28N Steel har förbättrad kanthållning och korrosionsbeständighet än 12C27 stål. Det betraktas också som ett premiumstål, med en Rockwell-hårdhet på cirka 59-60 HRC.
- 13C26 Sandvik Steel är ett knivstål som används för avancerade knivar och verktyg. Det liknar 12C27 genom att den har hög korrosionsbeständighet och god kanthållning.
Slutsats
12C27 Steel är ett högpresterande stål som erbjuder en unik balans mellan skärpa, hållbarhet och korrosionsbeständighet. Utvecklad av Sandvik används den allmänt inom knivframställningen och anses vara ett premiumval för skärverktyg.
Vi har undersökt egenskaperna hos 12C27 Steel, dess tillverkningsprocess, dess tillämpningar och dess framtida utveckling. Vi har också jämfört det med andra typer av knivstål som vanligtvis används som 13C26, 14C28N, 420HC, VG-10, S30V och har sett att 12C27 Steel erbjuder en utmärkt balans mellan egenskaper som gör det till ett mångsidigt stål lämpligt för många applikationer.
Framtiden för 12C27 Steel ser lovande ut, med utvecklingen av nya värmebehandlingstekniker, ökningen i efterfrågan på miljövänliga material och upptäckten av nya applikationer, 12C27 Steel kommer att fortsätta att vara ett värdefullt stål för knivtillverkare och tillverkare.
Vi hoppas att denna diskussion har gett dig en bättre förståelse av 12C27 stål och dess betydelse inom knivframställningen.