10 tips för när du lagar den här maträtten:
-
Kyl ditt martini -glas i frysen i minst 5 minuter innan du häller.
-
Använd premiumchokladlikör för djupare, rikare smak.
-
Tillsätt en stänk av kaffeslikör om du älskar mockasmak.
-
Skaka kraftigt för att uppnå en skummig, krämig topp.
-
Pynt med chokladkrullar, kakaopulver eller en kant av krossade kakor för visuell överklagande.
-
Byt tung grädde med mejerifria alternativ som kokosnötskräm om det behövs.
-
För en sötare cocktail, använd en smaksatt vodka som vanilj eller marshmallow.
-
Gör en sats framåt och håll den i kylen i upp till 24 timmar - skak igen innan du serverar.
-
Använd klar is för en mer professionell look.
-
Balansera drinken med en liten smakrik aptitretare som ost eller nötter.
Servera det med förslag:
-
Chokladtryfflar eller doppade jordgubbar
-
Vaniljpanna cotta
-
En liten ostbräda med mjuka ostar
-
Espressobiskotti
-
Karamellmus
-
Chokladavakaka
-
Tiramisu
-
Saltade karamell kringlor
Vanliga frågor
F: Kan jag göra en choklad martini mejerifri?
A: Ja! Ersätt grädden med kokosnötsgrädde, havremjölk eller någon grädde som inte är mejeri.
F: Kan jag göra choklad martini i förväg för en fest?
A: Absolut. Blanda alla ingredienser utan is och förvara i kylen. Skaka med is innan du serverar.
F: Vilken typ av vodka fungerar bäst i en chokladmartini?
A: En smidig, mellan till topphylla vodka är idealisk. Vanilj eller chokladsmakad vodka fungerar också underbart.
F: Kan jag använda mjölk istället för grädde i en chokladmartini?
A: Ja, men resultatet blir mindre rikt. För bästa smak och konsistens, håll dig fast vid en halv och en tung grädde.
F: Hur garnerar jag en chokladmartini?
A: Tappa chokladsirap inuti glaset, eller garnera med rakad choklad, kakaopulver eller en chokladtäckt kant.
