Hoppa till produktinformation
1 av 5

Haru Ebony Handle Knife set

Utskjutande 1,265.00 SEK
Utskjutande Försäljningspris 1,265.00 SEK
Försäljning Slutsåld
🎁

Christmas Delivery Update

Orders placed now may not arrive before Christmas, but we're shipping as fast as possible.

Use code SANTA20SORRY for 20% off

×

Frequently Bought Together

Total Price: 2,530.00 kr

Haru-kniven med ett handtag i ebenholtsstil innehåller fyra olika japanska stilar av knivar som kan användas för att utföra många köksuppgifter.

  • Bladet är tillverkat av 440C stål som smids och skjuts för hand.
  • Detta stål är inte vanligt rostfritt stål. Den är stabiliserad vid 60 ± 2 HRC.
  • Bladen är mycket skarpa och hållbara. Bladets unika struktur är klar och vacker.
  • Denna knivuppsättning är en multifunktionell, professionell köksknivuppsättning som kan användas för att perfekt hugga, skiva och klippa grönsaker, frukt och kött. Haru är lämplig för professionella kockar, kulinariska experter, livsmedelsförsäljare och nybörjare hemkockar. 
  • Det ergonomiska handtaget är tillverkat av ebenholts, vilket är bekvämt att greppa och glida resistent.

Du bör se till att hålla bladen rena och torra noggrant för att undvika rost eller färgning. Handtvättar endast. Inte lämplig för att klippa ben eller frysta livsmedel.

 

8 tum kockkniv
Full längd: 34 cm, Bladlängd: 19 cm,
Bladbredd: 4,5 cm, Bladtjocklek: 2,0 mm,
Nettovikt: 182g,

8 tum kiritsuke kniv
Full längd: 34 cm, Bladlängd: 20 cm,
Bladbredd: 4,5 cm, Bladtjocklek: 2,0 mm,
Nettovikt: 198g,

5 tums verktygskniv
Full längd: 25 cm, Bladlängd: 12 cm,
Bladbredd: 2,3 cm, Bladtjocklek: 2,0 mm,
Nettovikt: 84G,

3,5 tum paringkniv
Full längd: 21,2 cm, Bladlängd: 8.3 cm,
Bladbredd: 2,0 cm, Bladtjocklek: 2,0 mm,
Nettovikt: 72g,

Flicka i en jacka


Description

Haru-kniven med ett handtag i ebenholtsstil innehåller fyra olika japanska stilar av knivar som kan användas för att utföra många köksuppgifter.

  • Bladet är tillverkat av 440C stål som smids och skjuts för hand.
  • Detta stål är inte vanligt rostfritt stål. Den är stabiliserad vid 60 ± 2 HRC.
  • Bladen är mycket skarpa och hållbara. Bladets unika struktur är klar och vacker.
  • Denna knivuppsättning är en multifunktionell, professionell köksknivuppsättning som kan användas för att perfekt hugga, skiva och klippa grönsaker, frukt och kött. Haru är lämplig för professionella kockar, kulinariska experter, livsmedelsförsäljare och nybörjare hemkockar. 
  • Det ergonomiska handtaget är tillverkat av ebenholts, vilket är bekvämt att greppa och glida resistent.

Du bör se till att hålla bladen rena och torra noggrant för att undvika rost eller färgning. Handtvättar endast. Inte lämplig för att klippa ben eller frysta livsmedel.

 

8 tum kockkniv
Full längd: 34 cm, Bladlängd: 19 cm,
Bladbredd: 4,5 cm, Bladtjocklek: 2,0 mm,
Nettovikt: 182g,

8 tum kiritsuke kniv
Full längd: 34 cm, Bladlängd: 20 cm,
Bladbredd: 4,5 cm, Bladtjocklek: 2,0 mm,
Nettovikt: 198g,

5 tums verktygskniv
Full längd: 25 cm, Bladlängd: 12 cm,
Bladbredd: 2,3 cm, Bladtjocklek: 2,0 mm,
Nettovikt: 84G,

3,5 tum paringkniv
Full längd: 21,2 cm, Bladlängd: 8.3 cm,
Bladbredd: 2,0 cm, Bladtjocklek: 2,0 mm,
Nettovikt: 72g,

Flicka i en jacka


The Pros love our knives too

Thousands of our knives are put through their paces daily by some of the best chefs in the best restaurants worldwide.

Francesco Arena

Francesco Arena

Regina Elena 57

Rimini, Italy

Ross Gregor

Ross Gregor

Masterchef UK,

Edinburgh, Scotland

Julian George Howells

Julian George Howells

Merchant Navy C.O.C,

Worldwide

Edisson Restreo Hernandez

Edisson Restreo Hernandez

Las Chilmoleras

Oaxaca, Mexico

Alessandro Fiacco

Alessandro Fiacco

Singer Palace

Rome, Italy

Gaetano Farucci

Gaetano Farucci

Head Chef Caractère

London, England

Giuseppe Biuso

Giuseppe Biuso

Executive Chef at Il Cappero (Michelin-starred)

Sicilia, Italy

Customer Reviews