Gå vidare till produktinformation
1 av 7

Ichika (いち か か) Damaskus stålkniv med färgat åttkantigt handtag

Ordinarie pris 3 472 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 3 472 SEK
Rea Slutsåld
Free Shipping
100% secure payment
Lifetime Manufacturer Guarantee
×

De Ichika (いち か か) Damaskus stålkniv med ett färgat åttkantigt handtag inkluderar

  • 8,5-tums kockkniv
  • 8-tums slaktkniv
  • 8-tums Kiritsuke-kniv
  • 7-tums Santoku-kniv
  • 7-tums nakiri kniv

Ichika -serien är en vacker uppsättning knivar och kommer att vara samtalspunkten för alla kök. Med ett superskarp blad och ett handtag som inte bara ser bra ut utan känns bra i handen också.

  • Precisionsmorda blad med ett ultralyr, importerad, japansk VG10 skärande kärna  60 ± 1 Rockwell -hårdhet för oöverträffad prestanda och otrolig kanthållning. 
  • 67 lager av rostfritt stål med hög kolhalt Beklädnad ger exceptionell styrka, hållbarhet och fläckmotstånd.
  • Hänsynslöst skarp, Scalpel-liknande kant är handfärdig till en spegelpolsk inom en häpnadsväckande 8-12 ° grad Vinkel med den traditionella 3-stegs 'Honbazuke' -metoden.
  • Kvävekyld För förbättrad hårdhet, flexibilitet och korrosionsmotstånd.
  • Med utsökt, Slumpmässig damaskus mönster För slående, framstående skönhet.
  • En exakt avsmalnande blad Minimerar ytmotståndet för smörig slät skärning.
  • Bolsten ger en perfekt konstruerad balans och uppmuntrar försiktigt ett bekvämt och korrekt nypgrepp.
  • Noggrant konstruerad, ultra-premium Åttkantig handtag Det är mycket ogenomträngligt för värme, förkylning och fukt med styrka av militär kvalitet och livslång hållbarhet.
  • Ergonomisk handtag Form för överlägsen handkontroll, smidighet och komfort.
  • Unikt, färgat, åttkantigt handtag - Varje kniv har ett unikt handtag och färgen kommer att variera från kniv till kniv. Vissa kan ha flera färger och andra kan ha färre (Färger kan inte väljas)
  • Dold tang För utmärkt robusthet och kvalitet.

Damaskus Bladen är gjorda av högkolbon stål med små mängder krom i legeringen. Medan han är hög i kol stål, The blad burk show rost om inte vårdas. Du bör se till att hålla bladen rena och torra noggrant för att undvika rost eller färgning. Endast handtvätt.

Description

De Ichika (いち か か) Damaskus stålkniv med ett färgat åttkantigt handtag inkluderar

  • 8,5-tums kockkniv
  • 8-tums slaktkniv
  • 8-tums Kiritsuke-kniv
  • 7-tums Santoku-kniv
  • 7-tums nakiri kniv

Ichika -serien är en vacker uppsättning knivar och kommer att vara samtalspunkten för alla kök. Med ett superskarp blad och ett handtag som inte bara ser bra ut utan känns bra i handen också.

  • Precisionsmorda blad med ett ultralyr, importerad, japansk VG10 skärande kärna  60 ± 1 Rockwell -hårdhet för oöverträffad prestanda och otrolig kanthållning. 
  • 67 lager av rostfritt stål med hög kolhalt Beklädnad ger exceptionell styrka, hållbarhet och fläckmotstånd.
  • Hänsynslöst skarp, Scalpel-liknande kant är handfärdig till en spegelpolsk inom en häpnadsväckande 8-12 ° grad Vinkel med den traditionella 3-stegs 'Honbazuke' -metoden.
  • Kvävekyld För förbättrad hårdhet, flexibilitet och korrosionsmotstånd.
  • Med utsökt, Slumpmässig damaskus mönster För slående, framstående skönhet.
  • En exakt avsmalnande blad Minimerar ytmotståndet för smörig slät skärning.
  • Bolsten ger en perfekt konstruerad balans och uppmuntrar försiktigt ett bekvämt och korrekt nypgrepp.
  • Noggrant konstruerad, ultra-premium Åttkantig handtag Det är mycket ogenomträngligt för värme, förkylning och fukt med styrka av militär kvalitet och livslång hållbarhet.
  • Ergonomisk handtag Form för överlägsen handkontroll, smidighet och komfort.
  • Unikt, färgat, åttkantigt handtag - Varje kniv har ett unikt handtag och färgen kommer att variera från kniv till kniv. Vissa kan ha flera färger och andra kan ha färre (Färger kan inte väljas)
  • Dold tang För utmärkt robusthet och kvalitet.

Damaskus Bladen är gjorda av högkolbon stål med små mängder krom i legeringen. Medan han är hög i kol stål, The blad burk show rost om inte vårdas. Du bör se till att hålla bladen rena och torra noggrant för att undvika rost eller färgning. Endast handtvätt.

Measurement
  • 8 tum slaktkniv

    Full längd:355mm,
    Bladlängd:197m,
    Bladbredd:59mm,
    Bladtjocklek:2,1 mm,
    Nettovikt:204G,

  • 8,5-tums kockkniv

    Full längd:360mm,
    Bladlängd:212mm,
    Bladbredd:44mm,
    Bladtjocklek:2,2 mm,
    Nettovikt:194g,

  • 8.5 tum kiritsuke kniv

    Full längd:358mm,
    Bladlängd:
    206mm,
    Bladbredd:47mm,
    Bladtjocklek:2,1 mm,
    Nettovikt:194g,

  • 7 tum santoku kniv

    Full längd:310mm,
    Bladlängd:174mm,
    Bladbredd:47mm,
    Bladtjocklek:2,2 mm,
    Nettovikt:193g,

  • 7 tum nakiri kniv

    Full längd:310mm,
    Bladlängd:174mm,
    Bladbredd:47mm,
    Bladtjocklek:2,2 mm,
    Nettovikt:193g,

FAQ

Standardleverans (7-10 arbetsdagar*)

- Gratis frakt på alla beställningar
- Observera att standardleverans kan ta längre tid för avlägsna platser.
- Presentkort skickas via standardleverans.

* Aktuella leveranstider är cirka 7-10 dagar men var medveten om att vi anger att vår frakt och bearbetning kan vara 7-15.

Vi strävar också efter att skicka vår beställning på snabbast möjlig tid. All beställning skickas också under arbetstiden mån-fre (inte inklusive bankhelger), tillåt längre frakttider under extrema upptagna perioder, dvs jul.

Vi är inte heller ansvariga för förseningar som är ur våra händer eller felaktigt inmatade adresser. Våra frakttider är för större platser runt om i världen - USA - Storbritannien - Europa, alla andra platser kan ha en något längre frakttid beroende på plats.

ja! Eventuella oöppnade föremål kan returneras till oss inom 30 dagar efter leveransen för full återbetalning.
Ta en titt på vår Avkastning för mer information.

Vi rekommenderar att du använder en whetstone för att skärpa dina knivar.

Vi har ett sortiment på vår webbplats och har också några artiklar på vår blogg, som pratar dig genom det bästa sättet att ta hand om och skärpa dina knivar, inklusive rekommenderade vinklar osv.

Knivar ska aldrig gå i diskmaskinen. Diskmaskin tvättmedel är mycket slipande, och tillsammans med att slå runt som händer under en tvättcykel tar den skarpa kanten direkt från din kniv. Den höga värmen kan också skada handtaget eller missa dem. Tvätta alltid knivar för hand i diskbänken med skåltvål och vatten och torka efter.

Om du av någon anledning inte är helt nöjd med ditt köp, inom 30 dagar efter att du beställer din beställning, kommer vi att återbetala dig för ditt köp utan frågor som ställs.

Fördelarna älskar våra knivar också
Tusentals av våra knivar läggs genom sina steg dagligen av några av de bästa kockarna på de bästa restaurangerna över hela världen.

Francesco Arena

Regina Elena 57

Rimini, Italien

Alessandro fiacco

Sångpalats

Rom, Italien

Edisson Restreo Hernandez

Laschilmoleras

Oaxaca, Mexiko

Julian George Howells

Merchant Navy C.O.C,

Över hela världen

Ross Gregor

MasterChef UK,

Edinburgh, Skottland

Alessandro sana

Cacciari,

London, England

Gaetano farucci

Chefskock Caractère

London, England

Customer Reviews

Customer Reviews

Based on 45 reviews
89%
(40)
7%
(3)
2%
(1)
2%
(1)
0%
(0)
A
Adam Murphy (Navan, IE)
Fantastic knife

This knife is great. I have tried typical store bought brand which have been good but never fantastic. I bought this based on a TikTok review and have to say it was the best decision I ever made. Chopping vegetables and meats isn’t daunting anymore.

It’s a pretty knife as well as functional.

m
miike harris (Birmingham, GB)
Better than expected

Really pleased with knife, very very sharp

M
Mark Chapman
Unique designs, and nicely weighted very sharp knives

I was looking for a unique set of knives that would feel nice to use and actually cut meat, fish and veg without any hassle. Santoku's knives fitted the bill perfectly. The Damascus effect blades are very pretty, and the swirling random colours in the handles so unusual - they feel like they once belonged in a baroque Victorian kitchen. They also work beautifully - I've had no problem cutting through everything I've tried them on, and the weight makes them comfortabel and easy to use. They're also sharp enough that I'm very careful washing them! I'm very happy with my purchase, and am alreday considering other knives from the range.

R
Rhea j (Bolton, GB)
Amazing

Amazing knife bought this for my partner for his birthday, so pristineand cuts so well, will definitely be ordering more knives thank you!

C
Casper t
Top knife

One of the sharpest knife, i have hold in my hand

K
K grant (Leicester, GB)
New knife (professional chef)

The knife fulfils all of my needs in the kitchen- it gets admired for its looks and performance- delivery was slower than i expected- but the knife is perfect

our commitment

  • Sustainable Knives better thought out and better produced

  • 100% secure payment

  • Free Fast delivery and easy 30 days returns anywhere in the world

  • Any advice? Ask a question?
    use our live chat