Nakiri / Chukabocho (なきり) Full Tang Steel Cleaver
Frequently Bought Together
Total Price: 1 704 kr
Kunde inte ladda tillgänglighet
Nakiri / chukabocho (なきり) (Cleaver) kniv med Ett dubbelkantigt blad och tillhörande säkerhetsknivmantel.
På grund av det raka bladet är den här kniven utmärkt för Julienne och Brunoise Allumette skär för grönsaker. Det är också ett bra verktyg för att skära in mycket hårt hudprodukter och kött.
Handfödda och härdade processen innebär att släcka härdning och hammare. Den släckande stänktemperaturen är 780 grader och härdningen är 180 grader-200 grader, Det färdiga resultatet ger en kniv som har en livslängd på allt från 15-20 år.
- Högt kolstålblad säkerställer en långvarig skarp kniv.
- Den höga värmekylningstekniken ökar knivens hållbarhet och slitage.
- Perfekt för delikat grönsaksarbete eller tunghuggning.
Du bör se till att hålla bladen rena och torra noggrant för att undvika rost eller färgning. Handtvättar endast. Denna kniv är inte lämplig för att klippa ben eller frysta livsmedel.
Mått:
- Full längd: 33 cm
- Bladlängd: 18 cm
- Bladbredd: 10 CM (den bredaste punkten)
- Bladtjocklek: 4 mm
- Nettovikt: 435 g
Nakiri / chukabocho (なきり) (Cleaver) kniv med Ett dubbelkantigt blad och tillhörande säkerhetsknivmantel.
På grund av det raka bladet är den här kniven utmärkt för Julienne och Brunoise Allumette skär för grönsaker. Det är också ett bra verktyg för att skära in mycket hårt hudprodukter och kött.
Handfödda och härdade processen innebär att släcka härdning och hammare. Den släckande stänktemperaturen är 780 grader och härdningen är 180 grader-200 grader, Det färdiga resultatet ger en kniv som har en livslängd på allt från 15-20 år.
- Högt kolstålblad säkerställer en långvarig skarp kniv.
- Den höga värmekylningstekniken ökar knivens hållbarhet och slitage.
- Perfekt för delikat grönsaksarbete eller tunghuggning.
Du bör se till att hålla bladen rena och torra noggrant för att undvika rost eller färgning. Handtvättar endast. Denna kniv är inte lämplig för att klippa ben eller frysta livsmedel.
Mått:
- Full längd: 33 cm
- Bladlängd: 18 cm
- Bladbredd: 10 CM (den bredaste punkten)
- Bladtjocklek: 4 mm
- Nettovikt: 435 g
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
Standardleverans (7-10 arbetsdagar*)
- Gratis frakt på alla beställningar
- Observera att standardleverans kan ta längre tid för avlägsna platser.
- Presentkort skickas via standardleverans.
* Aktuella leveranstider är cirka 7-10 dagar men var medveten om att vi anger att vår frakt och bearbetning kan vara 7-15.
Vi strävar också efter att skicka vår beställning på snabbast möjlig tid. All beställning skickas också under arbetstiden mån-fre (inte inklusive bankhelger), tillåt längre frakttider under extrema upptagna perioder, dvs jul.
Vi är inte heller ansvariga för förseningar som är ur våra händer eller felaktigt inmatade adresser. Våra frakttider är för större platser runt om i världen - USA - Storbritannien - Europa, alla andra platser kan ha en något längre frakttid beroende på plats.
Ja! Eventuella oöppnade artiklar kan returneras till oss inom 180 dagar efter leveransen för full återbetalning.
Ta en titt på vår Avkastning För mer information.
Vi rekommenderar att du använder en whetstone för att skärpa dina knivar.
Vi har ett sortiment på vår webbplats och har också några artiklar på vår blogg, som pratar dig genom det bästa sättet att ta hand om och skärpa dina knivar, inklusive rekommenderade vinklar osv.
Knivar ska aldrig gå i diskmaskinen. Diskmaskin tvättmedel är mycket slipande, och tillsammans med att slå runt som händer under en tvättcykel tar den skarpa kanten direkt från din kniv. Den höga värmen kan också skada handtaget eller missa dem. Tvätta alltid knivar för hand i diskbänken med skåltvål och vatten och torka efter.
Om du av någon anledning inte är helt nöjd med ditt köp, inom 30 dagar efter att du beställer din beställning, kommer vi att återbetala dig för ditt köp utan frågor.
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italien
Ross Gregor
MasterChef UK,
Edinburgh, Skottland
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C,
Över hela världen
Edisson Restreo Hernandez
Laschilmoleras
Oaxaca, Mexiko
Alessandro fiacco
Sångpalats
Rom, Italien
Gaetano farucci
Chefskock Caractère
London, England
Giuseppe Biuso
Executive Chef på Il Cappero (Michelin-stjärnigt)
Sicilia, Italien
Kundrecensioner
Jag måste börja med den fantastiska kundtjänsten efter min oro över att spåra beställningen.
Kniven är balanserad, skarp och vacker. Med tanke på att det är platt sida är det också bra för att skopa upp hackad mat. Det är inte lätt, men lugnande starkt.
Mycket bra kniv.
Tack
Mycket vass kniv (den kan enkelt klippa papper), mycket snabb leverans fin handgjorda kniv, rekommenderas absolut.
Snabb frakt, väldigt skarp ut ur lådan. Jag är mycket nöjd särskilt för det låga priset.
Utmärkt produkt. Jag älskar det.
