10 tips för att laga mat enkelt mikrovågsugn bakad potatis
- Poke potatisen: Pierce alltid potatisen med en gaffel innan du mikrovåg för att låta ånga fly och undvika att den spricker.
- Använd en mikrovågsäker platta: Se till att plattan kan hantera värmen och innehåller inte några metalliska delar.
- Tillsätt olivolja för extra smak: Gnid lite olivolja på huden för en krispig finish och extra smak.
- Använd en fuktig pappershandduk: För en mjukare hud, linda in potatisen i en fuktig pappershandduk före mikrovåg.
- Vänd halvvägs genom: Vänd potatisen halvvägs genom matlagning för att säkerställa jämn matlagning.
- Kontrollera doneness: Kontrollera potatisen efter mikrovågor med en gaffel. Om det inte är mjukt, fortsätt mikrovåg i 1-minuters steg.
- Krydda huden: Glöm inte att krydda potatisen med salt och peppar innan du mikrovågar efter extra smak.
- Folie: För en mer ugnliknande struktur kan du linda potatisen i folie innan mikrovåg.
- Vila innan du serverar: Låt potatisen sitta i en minut eller två efter mikrovåg för att låta ångan avsluta tillagningen insidan.
- Experimentera med pålägg: Bli kreativ med pålägg som ost, gräddfil eller till och med veganalternativ som näringsjäst eller avokado.
Servera det med förslag
- Sallad: Koppla ihop din mikrovågsblockade potatis med en lätt sallad av blandade greener, körsbärstomater och en tangy vinaigrette.
- Grillade grönsaker: Servera tillsammans med grillade grönsaker som zucchini, paprika och svamp.
- Protein: Tillsätt ett protein som grillad kyckling, biff eller en veggie burgerpatty för att göra det till en full måltid.
- Soppor: Servera som en sidorätt till en rejäl soppa, som tomatsoppa eller grönsaksgryta.
- Ångade grönsaker: Koppla ihop med en sida av ångad broccoli eller gröna bönor för en näringsrik, balanserad måltid.
Vanliga frågor
F: Kan jag mikrovågsugn en sötpotatis på samma sätt?
A: Ja! Du kan mikrovågsugn sötpotatis precis som vanliga russetpotatis. Tillagningstiden kan vara något annorlunda, men processen är densamma.
F: Hur vet jag när min mikrovågsugn är klar?
A: Pierce potatisen med en gaffel eller kniv. Om den glider lätt in och potatisen känns mjuk hela vägen, är det gjort.
F: Kan jag göra en bakad potatis utan att sticka den?
A: Det rekommenderas inte. Om du inte pekar potatisen kan ånga byggas upp inuti och få den att spränga sig.
F: Kan jag använda andra typer av potatis för mikrovåg?
A: Ja, men russetpotatis fungerar bäst för mikrovågning på grund av deras fluffiga struktur när de tillagas. Andra typer, som Yukon Gold, kan ta lite längre tid att laga mat.
F: Hur gör jag min potatis extra krispig?
A: Efter mikrovågan kan du placera potatisen under slaktkroppen i några minuter för att få upp huden.
