Spotlight på Aiko Japanese Chef Knife Set

Vi kan vara partiska men vi är kär i Aiko Knife -uppsättningen. Oavsett om du vill ha en fullständig och omfattande köksknivuppsättning som gör att du kan ta itu med någon uppgift eller bara några grundläggande knivar för att komma igång i köket, har Aiko du täckt.

Dessa otroligt skarp Och välpresterande knivar kommer att förändra hur du arbetar i köket för alltid. Men om du har undrat exakt hur de kommer att gynna dig eller vad du kan förvänta dig när du använder dem, är detta guiden för dig. Välkommen till vår rampljus på Aiko ...

Innehållsförteckning


Vad är Aiko Knife Set?

De Aiko Knife Set är inte bara en singel uppsättning japanska knivar; Du kan välja mellan våra 3, 4, 5, 6, 7, 8 eller 9 -stycken. Var och en innehåller en mängd högkvalitativa kökknivar, alla partiella tang och tillverkade med en skiktad Damaskusstål Blad och ett hållbart men ändå bekvämt, trä- och hartshandtag. Inte bara detta, utan med det slående blå/röda/svart och solbränna marmorerade handtaget är dessa bland några av de mest eleganta köksknivarna som finns tillgängliga.

Japanerna knivar presenteras också i en fantastisk presentationslåda så att de gör den perfekta gåvan för alla som älskar att spendera tid i köket. Och när det gäller prestanda, ja ... det är på en annan nivå!


Vilka är fördelarna med Aiko Knife Set?

Det är lätt för oss att säga att dessa är de största knivar I världen men vi är inte här för att göra anspråk som vi inte kan bevisa. Så låt oss lägga våra pengar där vår mun är och förklara hur du kommer att dra nytta av att använda denna fantastiska knivsamling från Santoku Knivar.

Till att börja med presterar Aiko -knivarna utöver allt du någonsin har använt tidigare. De är gjorda av VG10 japanskt stål Vilket inte bara är superhårt utan håller sin skarpa kant mycket längre. Metallen skärpas med en traditionell metod, Aiko -knivarna kommer att glida genom livsmedel som gör förberedelserna enkelt.

Balansen mellan hårdhet och flexibilitet i bladet är oöverträffad och detta är tack vare kvävekylningsprocessen som bladen genomgår efter smidning. Om det är kvalitet och motstånd du letar efter är det här!

Dessutom är aiko knivar är vackert enkla och bekväma att använda. Varje aspekt av användning har beaktats i deras konstruktion från ergonomiskt formade handtag för att säkerställa kontroll och ett bekvämt grepp, till ett avsmalnande blad som är mindre resistent och därför underlättar skärningen. Du kommer också att märka att hartset och träet hantera är motståndskraftig och hållbar, vilket ger dig en längre varn kniv! De förstärks också i slutet med en stålfolie.

Skärpning är superlätt med en bryne eller finslipad För att skydda och upprätthålla den banbrytande och hålla dig skivning och tärning till ditt hjärtas innehåll.


Vad ingår i Aiko Knife Set?

Som vi nämnde finns det ett urval av Aiko kniv Uppsättningar tillgängliga men för denna artikel kommer vi att titta på hela 9-stycken Aiko Set. Det här är bra om du arbetar som professionell kock Eftersom det erbjuder stor mångsidighet men det är också perfekt för hemmabruk när du vill ha något som uppfyller alla dina behov. Här är vad som ingår.

 

9.3-tums kockkniv är en utmärkt Japanska Kniv för mångsidig användning. Den har en bra balans och kommer att susla genom att hugga grönsaker och skiva kött och kommer snabbt att bli ett av dina go-to-verktyg.

● Det finns också en 8-tums kockkniv Vilket är lika mångsidigt men är bättre för något mindre livsmedel när du behöver något mindre skrymmande.

7,6-tums brödkniv eller räfflad kniv Som det ibland kallas är det inte bara bra för att klippa bröd och bakverk. Det kommer också att tjäna dig bra för att skära mjukare frukter och grönsaker till exempel tomater utan risk att krossa dem.

● Du hittar också en 7,5-tums klyverkniv i Aiko -uppsättningen som kan användas för att hugga kött. Men det är också idealiskt för att skära tuffare grönsaker som squash och rotgrönsaker.

6.7-tums Nakiri-kniv är ett utmärkt verktyg för att skära och tärning av alla typer av frukt och grönsaker och är den enda grönsakskniven du någonsin kommer att behöva.

6,7-tums Santoku-kniv är som att ha tre knivar i en. Den delar många egenskaper med kockens kniv när det gäller mångsidighet och kan användas för allt från att klippa nötter, grönsaker och frukt till skivning av ost, kött och fisk. Det här bra kniv är bra för att göra tunnare skivor eftersom det är ett mycket exakt blad.

● Aiko -uppsättningen innehåller också en 5-tums utformningskniv vilket är utmärkt för att ta bort kött från benet. Men visste du att den här typen av kniv också kan användas för saker som att klippa genom fisk, ta bort huden på trånga platser och till och med klippa frukt och bakverk?

4,3-tums verktygskniv Inkluderat i Aiko-uppsättningen är perfekt för att klippa grönsaker och är en stor liten all-purpose kniv.

● Det finns också en 3,2-tums parningskniv I Aiko -uppsättningen som är bra för mer detaljerade och exakta uppgifter som att klippa mindre livsmedel och skalning.


Aiko Knife Set Care and Maintenance

Medan Aiko -knivarna är extremt hållbara, som vad som helst, håller de inte så länge om du inte gör det ta hand om dem. Den goda nyheten är det Vård och underhåll av den här knivuppsättningen är inte svårt. Det säkerställer främst att du inte sätter knivarna under någon onödig stress, särskilt när du rengör dem.

Det är ett nej från oss när det gäller diskmaskindebatten. Att sätta dina Aiko -knivar i diskmaskin utsätter dem för hårda tvättmedel och risken för att slå till andra föremål i diskmaskin Låda som kan för tidigt tråkiga dem. Istället rekommenderar vi handtvätt med mild tvål och torkar noggrant.

Dessutom måste du se till att bladen förblir skarpa. Tack vare stålet som används för att smida dessa knivar och de tekniker som används för att vinkla blad, de har blivit bra kant Retention men när det är dags att skärpa en tråkig kniv, rekommenderar vi alltid att du använder en whetstone.


Slutgiltiga tankar

Oavsett om du vill att några enkla kockknivar ska komma igång i köket eller en full uppsättning professionella kolstål Blad, Aiko -serien har något för dig. Komfort och användarvänlighet av dessa vackra köksverktyg är kopplad till ett robust, flexibelt och super skarp blad som gör att arbeta i köket inget annat än en glädje.

Köp online nu
Tillbaka till blogg