Hur du ställer in ditt bord kan göra en stor skillnad i den övergripande estetiken för din matupplevelse. Silverplacering är ett väsentligt element i tabellinställningen och det kan vara funktionellt och dekorativt. Att veta hur du ordnar ditt bestick på rätt sätt gör att ditt bord ser vackert ut och gör det lättare för dina gäster att navigera i sin måltid. Den här artikeln kommer att utforska konsten att placera silver, inklusive grundläggande regler, avancerade tekniker och kreativa idéer.
Innehållsförteckning
Grundläggande regler för silverplacering
De grundläggande reglerna för silverplacering är viktiga för att skapa en välorganiserad och funktionell tabellinställning. Dessa regler hjälper dig att skapa en platsinställning som är lätt att navigera och estetiskt tilltalande. Här är de grundläggande reglerna för silverplacering:
1. Gaffeln går till vänster
Gaffeln ska placeras på vänster sida av plattan, med tänderna uppåt. Detta är den mest grundläggande regeln för silverplacering och bör följas för varje plats.
2. Kniven går till höger
Kniven ska placeras på höger sida av plattan, med bladet mot plattan. Om du serverar en sallad kan du placera en salladkniv till vänster om middagskniven.
3. Skedar går till höger om kniven
Skedar ska placeras till höger om kniven, med skålen med skeden uppåt. Om du serverar soppa kan du placera en soppsked till höger om teskedarna.
4. Dessert Silverware går över plattan
Dessert silvervaror ska placeras ovanför plattan, med gaffeln eller skeden nedåt. Om du serverar både en gaffel och en sked, placera skeden ovanpå gaffeln.
5. Brödplatta går till vänster om gaffeln
Brödplattan ska placeras till vänster om gaffeln, med en smörkniv som vilar diagonalt över plattan.
Avancerade tekniker för silverplacering
När du har behärskat de grundläggande reglerna för placering av silver kan du börja experimentera med mer avancerade tekniker. Dessa tekniker kan hjälpa dig att skapa en mer detaljerad och dekorativ tabellinställning. Här är några avancerade tekniker för silverplacering:
Sicksacken
Sicksacken är en avancerad teknik för silverplacering som innebär att placera gaffeln, kniven och skeden i en diagonal linje över toppen av plattan. Denna teknik skapar en mer dynamisk och intressant utseende för din tabellinställning. Så här skapar du en sicksackplacering:
- Börja med att placera middagsplattan i mitten av platsinställningen.
- Placera middagsgaffeln till vänster om plattan, med tänderna uppåt.
- Placera middagskniven till höger om plattan, med bladet mot plattan.
- Placera tesked till höger om kniven, med skålen med skeden uppåt.
- Ta salladgaffeln och placera den till vänster om middagsgaffeln, med tänderna uppåt och pekar mot mitten av bordet.
- Ta soppskeden och placera den till höger om teskeden, med skålen med skeden uppåt och pekar mot mitten av bordet.
- Justera placeringen av silvervaret så att de bildar en diagonal linje över toppen av plattan och skapar ett sicksackmönster.
Sicksackplaceringen är en kreativ och modern twist på traditionell silverplacering. Det kan vara särskilt effektivt om du använder färgglada eller unika bestick, eftersom det uppmärksammar silvervaret och ger visuellt intresse i tabellinställningen. Det är viktigt att se till att bestick är jämnt fördelat och anpassat för att skapa ett sammanhängande utseende. Denna placering kan användas för både avslappnade och formella tillfällen, beroende på typ av bestick och övergripande estetik i tabellinställningen.
Den formella platsinställningen
Den formella platsinställningen är en teknik för silverplacering som vanligtvis används för mer formella tillfällen, såsom bröllop, snygga middagar eller andra specialevenemang. Det handlar om att placera flera gafflar och skedar på vardera sidan av plattan, skapa en detaljerad och elegant bordsinställning. Så här skapar du en formell platsinställning:
- Börja med att placera middagsplattan i mitten av platsinställningen.
- Placera middagsgaffeln till vänster om plattan, med tänderna uppåt. Salladgaffeln ska placeras till vänster om middagsgaffeln, även med tinorna uppåt.
- Till höger om plattan, placera middagskniven med bladet mot plattan. Om du serverar en fiskkurs kan du placera en fiskkniv till höger om middagskniven. Placera sedan soppskeden till höger om knivarna, med skålen med skeden uppåt. Om du serverar en dessertkurs kan du placera en dessertgaffel och/eller sked ovanför plattan, med gaffeln till vänster och skeden till höger.
- Placera vattenglaset ovanför middagskniven och alla andra glas till höger om vattenglaset.
- Placera brödplattan till vänster om gafflarna, med en smörkniv som vilar diagonalt över plattan.
Den formella platsinställningen är ett elegant och sofistikerat sätt att presentera en tabellinställning. Det är viktigt att se till att besticket är jämnt fördelat och inriktat för att skapa en sammanhängande och polerad look. Denna typ av silverplacering används ofta för speciella tillfällen eller formella händelser där presentation är viktig. Om du är värd för ett formellt evenemang, kan du överväga att använda högkvalitativt bestick och fint Kina för att komplettera den formella platsinställningen.
Bufféplatsinställningen
Buffé Place-inställningen är en typ av silverplacering som används för måltider för självbetjäning. I denna typ av inställning placeras allt bestick i början av buffélinjen, och gästerna kan plocka upp vad de behöver när de rör sig genom linjen. Så här skapar du en inställning av bufféer:
- Ställ in ett bord eller en räknare i början av buffélinjen.
- Placera plattor i början av linjen, så att gästerna kan plocka upp en tallrik innan de börjar tjäna sig själva.
- Ordna bestick på ett snyggt och organiserat sätt i början av linjen. Du kan placera gafflarna i en behållare, knivarna i en annan och skedarna i en tredje. Om du serverar andra redskap, till exempel tång eller serverande skedar, kan du placera dem i en separat behållare.
- Placera servetter bredvid bestick så att gästerna kan ta en när de plockar upp sitt bestick.
- Placera glas eller koppar bredvid bestick så att gästerna kan ta en drink när de rör sig genom linjen.
Buffé Place -inställningen är ett praktiskt och effektivt sätt att tjäna ett stort antal människor på en gång. Det är viktigt att se till att bestick är organiserat och lättillgängligt, så att gästerna kan tjäna sig snabbt och effektivt. Om du är värd för en måltid i buffé, kan du överväga att använda robust och hållbart bestick som kan tåla slitage och tår av ofta användning. Dessutom är det en bra idé att ha extra bestick och servetter till hands om de tar slut under evenemanget.
Kreativa idéer för silverplacering
Silverware -placering behöver inte vara tråkig eller förutsägbar. Med lite kreativitet kan du skapa en unik och minnesvärd tabellinställning som kommer att imponera på dina gäster. Här är några kreativa idéer för silverplacering:
Fällt servett
Vikta servetter kan användas som ett dekorativt element i din tabellinställning, och de kan också användas för att hålla ditt bestick. Här är en steg-för-steg-guide om hur man kan fälla en servett på ett enkelt men vackert sätt:
- Lägg servetten platt på en ren yta.
- Vik servetten i halv diagonalt för att skapa en triangelform.
- Vik det vänstra hörnet av triangeln mot mitten, ungefär en tredjedel av vägen över servetten.
- Upprepa steg 3 med det högra hörnet av triangeln.
- Vik den nedre punkten på triangeln upp mot topppunkten och skapa en diamantform.
- Vänd servetten och vik vänster och höger sida mot mitten, ungefär en tredjedel av vägen över servetten.
- Stoppa den övre punkten på diamantformen i de vikta klaffarna på baksidan av servetten.
- Stå servetten upp på sin vikta kant och justera hörnen och kanterna tills servetten står upp rakt och ser jämn ut på alla sidor.
Denna vikta servett kan användas för att hålla ditt bestick eller placeras ovanpå din middagsplatta som ett dekorativt element.
Färgstarka bestick
Att använda färgglada bestick kan lägga till en färgfärg i din bordsinställning och skapa en rolig och lekfull atmosfär. Du kan blanda och matcha olika färger och mönster för att skapa ett unikt och eklektiskt utseende.
Icke-traditionell placering
Du behöver inte följa de traditionella reglerna för silverplacering. Du kan experimentera med olika placeringsalternativ, till exempel att placera bestick på plattan eller använda en liten maträtt för att hålla bestick.
Personligt bestick
Personlig bestick kan lägga till en speciell touch till din bordsinställning och få dina gäster att känna sig extra speciella. Du kan få ditt silvervaror graverat med dina gästers namn eller initialer, eller så kan du använda dekorativa taggar för att märka varje platsinställning.
Vanliga frågor
F: Hur många bitar av silver ska inkluderas i en platsinställning?
S: En typisk platsinställning inkluderar en middagsgaffel, salladgaffel, middagskniv, soppsked och tesked. Detta kan dock variera beroende på måltiden som serveras och formalitetsnivån.
F: Kan jag använda olika typer av bestick i en platsinställning?
S: Ja, du kan blanda och matcha olika typer av bestick för att skapa ett unikt och eklektiskt utseende. Det är emellertid viktigt att se till att bestick är sammanhängande och kompletterar den övergripande estetiken i tabellinställningen.
F: Hur vet jag vilket bestick jag ska använda för varje kurs?
S: Den allmänna regeln är att arbeta dig från utsidan. Silvervaret som längst bort från plattan används vanligtvis för den första kursen, och silvervaret som är närmast plattan används för den sista kursen.
F: Kan jag placera bestick på plattan istället för bredvid den?
S: Ja, du kan placera bestick på plattan istället för bredvid den. Detta kan skapa en mer avslappnad och avslappnad atmosfär, och det kan också spara utrymme på bordet.
Slutsats
Silverware -placering är ett väsentligt element i tabellinställningen, och det kan påverka den övergripande estetiken i din matupplevelse avsevärt. Oavsett om du är värd för en formell middagsfest eller en avslappnad familjesamling, kan det göra en stor skillnad att veta hur du ordnar ditt bestick på rätt sätt.
Genom att följa de grundläggande reglerna för silverplacering och experimentera med avancerade tekniker och kreativa idéer kan du skapa en vacker och minnesvärd tabellinställning som kommer att vara säker på att imponera på dina gäster.
