10 tips för matlagning av den här maträtten
- Använd färska kex: Se till att dina saltar är färska för den krispigaste strukturen.
- Justera kryddnivån: Lägg gärna till mer eller mindre Cayenne och Red Pepper -flingor beroende på hur kryddig du gillar dina kex.
- Marinat längre: Om du kan, låt kexen marinera över natten för ännu mer intensiv smak.
- Prova olika oljor: Du kan använda olivolja för en annan smakprofil, men rapsolja fungerar bäst för det här receptet.
- Bakningsalternativ: För en extra krispig konsistens, baka kexen i en förvärmd ugn vid 250 ° F i cirka 30-40 minuter, rör om halvvägs igenom.
- Servera med dopp: Dessa krackare går bra med ranchdip, salsa eller guacamole för en extra smakspark.
- Dubbel recept: De är så beroendeframkallande, du kanske vill göra en dubbel sats!
- Försök med andra kex: Byt saltar med smöriga knäckare eller till och med fullkorn för en hälsosammare vridning.
- Kryddig ersättare: Byt cayennepeppar för varm sås eller chilipulver för att experimentera med olika värmenivåer.
- Lagra ordentligt: Håll rester i en lufttät behållare för att behålla sin crunch.
Servera det med förslag
- Dopp: Servera med ranch, salsa eller till och med en krämig blåostdip för det perfekta mellanmålet.
- Drycker: Koppla ihop dessa kryddig kex med en kall öl eller en kyld läsk för den ultimata mellanmålupplevelsen.
- Party Platters: Dessa brandkrackare gör ett bra komplement till ett festt mellanmål med ost, kex och grönsaker.
- Aptitretare: Servera tillsammans med andra enkla aptitretare som grisar i en filt eller mini -skjutreglage.
Vanliga frågor
F: Kan jag använda en annan typ av cracker?
A: Ja! Medan saltiner är traditionella, kan du använda alla typer av cracker du föredrar, till exempel smöriga knäckare eller till och med graham -kex för en rolig twist.
F: Hur länge kan jag lagra dessa eldkrackare?
A: Du kan lagra dem i en lufttät behållare i upp till 1-2 veckor. De kommer att förbli krispiga och smakfulla länge!
F: Kan jag göra dessa kex i förväg?
A: Absolut! Dessa kex är ännu bättre ju längre de marinerar, så du kan göra dem en dag eller två i förväg.
F: Kan jag göra dessa knäckare mindre kryddig?
A: Definitivt! Minska eller eliminera bara Cayenne Pepper och Red Pepper -flingor om du vill ha en mildare version.
F: Behöver jag baka dem?
A: Nej, bakning är valfritt. Knäckarna är fantastiska rakt ut ur väskan efter marinering. Men att baka dem ger dem en extra krispig konsistens!
