10 matlagningstips
- Använd färskt strimlad ost för den bästa smältan-för-strimlad ost innehåller antikakande medel som påverkar strukturen.
- Justera buffelsåskvantitet för att kontrollera kryddnivån.
- Rotisserie Chicken är en fantastisk tidsparare!
- Overkoka inte pasta - den kommer att fortsätta laga mat i ugnen.
- Toast Panko i smör för en ännu krispigare toppning.
- Tillsätt en streck varm sås för att intensifiera värmen.
- För en krämigare sås, använd en blandning av tung grädde och helmjölk.
- Låt mac och ost sitta i 5 minuter innan du tjänar till att tjockna.
- Ersätt ranchdressing för blåost om du föredrar.
- Förvara rester i en lufttät behållare och värma upp med en stänk mjölk.
Servera det med förslag
- En skarp sidosallad med ranch eller blå ostdressing
- Vitlöksbröd eller middagsrullar för extra övergivenhet
- Rostade eller ångade grönsaker för att balansera rikedomen
- Selleri och morotpinnar med ranch dopp för en klassisk buffelparning
- Ett kallt glas iste eller en lätt öl för kontrast
Vanliga frågor
F: Kan jag göra denna buffel kycklingmac och ost i förväg?
Ja! Montera mac och ost, täck och kyl i upp till 24 timmar innan bakning.
F: Kan jag göra Buffalo Chicken Mac och Cheese Spicier?
A: Absolut! Tillsätt extra buffelsås eller blanda i lite cayennepeppar.
F: Vad kan jag använda istället för blåost när jag tillverkar buffel kyckling mac och ost?
S: Prova ranchdressing eller extra mozzarella för en mildare smak.
F: Kan jag frysa Buffalo Chicken Mac och ost?
Ja! Förvara i en lufttät behållare och frys i upp till 3 månader. Uppvärmning i ugnen för bästa resultat.
F: Hur värmer jag rester av Buffalo Chicken Mac och ost?
S: Tillsätt en stänk av mjölk och varm i ugnen vid 350 ° F eller mikrovågsugn i korta skurar.
