Inga bakchoklad havregrynkakor

No Bake Chocolate Oatmeal Cookies

Servings

16

Prep Time

10 minutes

Cook Time

30 minutes

Calories

180

Cuisine

American

Category

Dessert

These No-Bake Chocolate Oatmeal Cookies are the perfect solution for when you’re craving something sweet but don’t want to turn on the oven. With just a few simple ingredients like oats, peanut butter, and cocoa powder, these cookies are quick to make and full of rich chocolate flavour. 


The chewy texture of the oats combined with the creamy peanut butter and the sweetness of the chocolate creates the ultimate satisfying bite. Whether you’re making a batch for a snack or a special treat, these cookies are sure to hit the spot.


Best of all, these no-bake cookies take just 10 minutes of prep time, making them the ideal dessert when you're in a hurry or don’t want to fuss with baking.

No Bake Chocolate Oatmeal Cookies

Ingredients

  • 1/2 cup (1 stick) unsalted butter

  • 1 1/2 cups granulated sugar

  • 1/2 cup milk

  • 1/4 cup unsweetened cocoa powder

  • 1/2 teaspoon vanilla extract

  • 1/4 teaspoon salt

  • 3 cups old-fashioned rolled oats

  • 1/2 cup peanut butter (or almond butter for a twist)

  • 1/2 cup shredded coconut (optional)

Directions

  1. Prepare the Cooking Surface: Line a baking sheet with parchment paper or wax paper to place the cookies on once they’re ready.

  2. Make the Chocolate Syrup: In a medium saucepan, melt the butter over medium heat. Once melted, add sugar, milk, cocoa powder, vanilla extract, and salt. Stir until everything is combined and bring to a boil. Let it boil for 1 minute while stirring continuously.

  3. Mix the Oats and Peanut Butter: Remove the saucepan from the heat. Stir in the peanut butter (or almond butter) until it melts into the chocolate mixture. Then, fold in the oats and shredded coconut (if using) until everything is evenly coated.

  4. Shape the Cookies: Using a spoon or a cookie scoop, drop spoonfuls of the mixture onto the prepared baking sheet. You can shape them into rough rounds, but they don’t need to be perfect.

  5. Chill the Cookies: Allow the cookies to set at room temperature for about 30 minutes, or refrigerate them for faster results. They will harden as they cool and turn into a chewy, chocolatey treat.

  6. Enjoy: Once set, the cookies are ready to enjoy! Store any leftovers in an airtight container at room temperature for up to 1 week.

Upgrade Your Kitchen Tools

Make recipe prep easier with professional-grade knives

Chikashi Set
Haruta Set
Minato Set
Browse Collection

 

10 tips för matlagning av den här maträtten

  1. Dubbel recept: Om du matar en folkmassa eller vill ha extra kakor kan du gärna fördubbla receptet. De varar upp till en vecka i en lufttät behållare.
  2. Anpassa tillägg: Du kan byta ut jordnötssmöret för mandelsmör, eller lägga till ingredienser som hackade nötter, mini -chokladchips eller torkad frukt.
  3. Prova vegan: Använd mejerifritt smör och jordnötssmör för en helt vegansk behandling.
  4. Kyla snabbare: Om du har kort tid, poppa kakorna i kylen för att påskynda inställningen.
  5. Hoppa inte över koka: Se till att låta chokladblandningen koka i en hel minut innan du tar bort från värmen för att hjälpa kakorna att ställa in ordentligt.
  6. Använd kokosnöt: För en extra smakökning kan du prova att lägga till lite strimlad kokosnöt för en tropisk twist.
  7. Skopa jämnt: För enhetliga kakor, använd en cookie -scoop eller glassskopa för att dela ut blandningen.
  8. Prova mandlar: Byt ut jordnötssmöret för mandelsmör för en annan smakprofil.
  9. Servera kyld: Dessa kakor är bäst när de kyls för att behålla sin tugga struktur.
  10. Lagra ordentligt: Håll kakorna i en lufttät behållare för att förhindra att de blir för mjuka eller inaktuella.

Servera det med förslag

  • Kall mjölk: Dessa kakor utan bakning är särskilt läckra med ett kallt glas mjölk (mejeri eller växtbaserad).
  • Glass: Koppla ihop med en skopa vanilj eller chokladglass till en dekadent efterrätt.
  • Frukt: Servera med en sida av färsk frukt som jordgubbar eller bananer för att balansera sötma.
  • Kaffe eller te: Njut av dessa kakor med en varm kopp kaffe eller te för ett tillfredsställande eftermiddags mellanmål.

Vanliga frågor

F: Kan jag göra dessa kakor glutenfria?
A: Ja! Använd certifierade glutenfria havre och se till att de andra ingredienserna (som ditt jordnötssmör) också är glutenfria.

F: Kan jag använda ett annat muttersmör?
A: Absolut! Byt gärna jordnötssmör för mandelsmör, cashewsmör eller till och med solrosfrössmör för en mutterfri version.

F: Hur länge kommer dessa kakor att vara?
A: Dessa kakor kan pågå upp till en vecka i en lufttät behållare vid rumstemperatur, eller upp till 2 veckor i kylen.

F: Kan jag frysa dessa kakor?
A: Ja, du kan frysa dem! Förvara dem i en frys-säker behållare eller påse i upp till 3 månader.

F: Kan jag lägga till chokladchips till dessa kakor?
A: Ja! Du kan blanda in mini chokladchips för en extra chokladbit.

Chef's Recommendation

"A sharp knife is your best friend in the kitchen. For recipes like this, I always reach for my Chikashi chef knife - it gives me the control and precision I need for perfect results every time."
Chef's Note: A sharp knife not only makes prep work faster but also safer - dull knives require more pressure and are more likely to slip.

Discover why our Japanese-style knife sets are trusted by home cooks and professionals alike.

Shop Professional Knives →

All Rights Reserved. Copyright 2026 © images and content by santokuknives.co.uk

Tillbaka till bloggen

Related Blogs

Are Non-Stick Pans Safe? PTFE, PFOA & PFAS Expl...

Why Are Japanese Knives So Expensive? An Honest...

Santoku vs Kiritsuke: Which Japanese Knife Shou...