Blogga
Varför är japanska köksknivar bättre än europei...
Om du har vägt upp dina alternativ och försökt besluta om den bästa kniven för ditt kök Då kanske du har minskat den till en japansk kniv eller en europeisk kniv;...
Varför är japanska köksknivar bättre än europei...
Om du har vägt upp dina alternativ och försökt besluta om den bästa kniven för ditt kök Då kanske du har minskat den till en japansk kniv eller en europeisk kniv;...
Butternut Squash Soup: Hur kan jag öva mina kni...
Matlagning innebär så mycket mer än att bara sätta in ingredienser för att skapa en välsmakande maträtt. Mycket av färdigheten ligger i förberedelserna, och detta inkluderar att ta tag i...
Butternut Squash Soup: Hur kan jag öva mina kni...
Matlagning innebär så mycket mer än att bara sätta in ingredienser för att skapa en välsmakande maträtt. Mycket av färdigheten ligger i förberedelserna, och detta inkluderar att ta tag i...
Spotlight på Kiritsuke -kniven
Japan är känd för sin fantastiska bladproduktion. Från det mäktiga samurai -svärdet till den ödmjuka kökskniven producerar detta land några av de mest imponerande bladen på planeten. Men när du...
Spotlight på Kiritsuke -kniven
Japan är känd för sin fantastiska bladproduktion. Från det mäktiga samurai -svärdet till den ödmjuka kökskniven producerar detta land några av de mest imponerande bladen på planeten. Men när du...
Vad är Rockwell -hårdhetsskalan?
När du köper köksknivaroch andra föremål gjorda av metall, du kan ha konfronterats med detaljer om Rockwell Hardness Scale. Men vad betyder detta? Det är verkligen något som kan lämna...
Vad är Rockwell -hårdhetsskalan?
När du köper köksknivaroch andra föremål gjorda av metall, du kan ha konfronterats med detaljer om Rockwell Hardness Scale. Men vad betyder detta? Det är verkligen något som kan lämna...
Stekknivar - Varför är de viktiga?
Vi förlitar oss starkt på våra biffknivar, Och vi har tänkt på det mycket nyligen. Så mycket att vi bara var tvungna att sätta ihop en definitiv guide om varför varje...
Stekknivar - Varför är de viktiga?
Vi förlitar oss starkt på våra biffknivar, Och vi har tänkt på det mycket nyligen. Så mycket att vi bara var tvungna att sätta ihop en definitiv guide om varför varje...
Vilket betyg av whetstone ska jag köpa?
När det gäller att shoppa en whetstone kommer du snabbt att märka att det finns ett antal val när det gäller korn. Detta kan göra att knivägare känner sig förvirrade, Men...
Vilket betyg av whetstone ska jag köpa?
När det gäller att shoppa en whetstone kommer du snabbt att märka att det finns ett antal val när det gäller korn. Detta kan göra att knivägare känner sig förvirrade, Men...
Olika typer av rostfritt stål; Vad är bäst för ...
Nästan varje kökskniv har ett rostfritt stålblad men det finns olika typer av rostfritt stål, och var och en har sina fördelar och nackdelar. I den här guiden kommer vi...
Olika typer av rostfritt stål; Vad är bäst för ...
Nästan varje kökskniv har ett rostfritt stålblad men det finns olika typer av rostfritt stål, och var och en har sina fördelar och nackdelar. I den här guiden kommer vi...
Hur snider jag den perfekta kalkon?
Om det finns en sak som irriterar till och med de mest erfarna kockarna, får det den kalkon perfekt snidad. Och ja, det finns en konst till det. Om du...
Hur snider jag den perfekta kalkon?
Om det finns en sak som irriterar till och med de mest erfarna kockarna, får det den kalkon perfekt snidad. Och ja, det finns en konst till det. Om du...
Spotlight på kockens kniv
Att ha en bra japansk knivuppsättning är viktigt och gör att du kan utföra olika matberedningsuppgifter så effektivt som möjligt. Men för många människor finns det förvirring över vilken kniv...
Spotlight på kockens kniv
Att ha en bra japansk knivuppsättning är viktigt och gör att du kan utföra olika matberedningsuppgifter så effektivt som möjligt. Men för många människor finns det förvirring över vilken kniv...
Hur kan jag klippa en lök utan att gråta?
Vi har alla varit där och de lök tårarna är några av de mest frustrerande. Du kan inte gnugga bort dem; Du kommer bara att göra det värre men de...
Hur kan jag klippa en lök utan att gråta?
Vi har alla varit där och de lök tårarna är några av de mest frustrerande. Du kan inte gnugga bort dem; Du kommer bara att göra det värre men de...
Vilka är de typer av japanska skärtekniker?
Om du är intresserad av att öka ditt spel i köket, vill du lära dig några av de olika typerna av japanska skärtekniker. I den här guiden visar vi dig...
Vilka är de typer av japanska skärtekniker?
Om du är intresserad av att öka ditt spel i köket, vill du lära dig några av de olika typerna av japanska skärtekniker. I den här guiden visar vi dig...
Anatomi av en kockkniv
Lär dig de olika delarna av en knivs anatomi och deras avsedda syfte ...
Anatomi av en kockkniv
Lär dig de olika delarna av en knivs anatomi och deras avsedda syfte ...
Hur tillverkas knivbladen?
Att ha en kockkniv av god kvalitet gör att du kan förbereda dina måltider mycket lättare. Men har du någonsin tänkt på hur din kniv görs och vad går in...
Hur tillverkas knivbladen?
Att ha en kockkniv av god kvalitet gör att du kan förbereda dina måltider mycket lättare. Men har du någonsin tänkt på hur din kniv görs och vad går in...
Spotlight på Santoku -kniven
Det finns många olika knivar som du kan lägga till i din köksverktygskollektion men ingen är lika mångsidig som Santoku -kniven. Häldande från Japan är de kvalitets- och rena skärningar som...
Spotlight på Santoku -kniven
Det finns många olika knivar som du kan lägga till i din köksverktygskollektion men ingen är lika mångsidig som Santoku -kniven. Häldande från Japan är de kvalitets- och rena skärningar som...
Vilket är det bästa huggtavlan?
Många människor är under intrycket att en huggbräda bara är där för att skydda sina köksbänkskivor. Även om det tjänar detta syfte, skyddar det också dina knivar. Om bladets känsliga...
Vilket är det bästa huggtavlan?
Många människor är under intrycket att en huggbräda bara är där för att skydda sina köksbänkskivor. Även om det tjänar detta syfte, skyddar det också dina knivar. Om bladets känsliga...
Strålkastare på brödkniven
Vad många inte vet är att den ödmjuka brödkniven är mycket mer mångsidig än den först skulle få du att tro. Så för att få denna mångsidighet i framkant har...
Strålkastare på brödkniven
Vad många inte vet är att den ödmjuka brödkniven är mycket mer mångsidig än den först skulle få du att tro. Så för att få denna mångsidighet i framkant har...
Vänsterhandade knivar - Vad är skillnaden och b...
Om du har övervägt att investera i några vänsterhändiga knivar men inte är helt säker på skillnaderna och om det kommer att vara värt det, är du på rätt plats....
Vänsterhandade knivar - Vad är skillnaden och b...
Om du har övervägt att investera i några vänsterhändiga knivar men inte är helt säker på skillnaderna och om det kommer att vara värt det, är du på rätt plats....
Strålkastare
När du ställer in ett kök finns det många verktyg som du behöver komma ihåg men många glömmer vikten av en utbänkskniv. De inser bara hur användbara de är när...
Strålkastare
När du ställer in ett kök finns det många verktyg som du behöver komma ihåg men många glömmer vikten av en utbänkskniv. De inser bara hur användbara de är när...