SANTOKU
SANTOKU
Blogga
Spotlight på Aiko Japanese Chef Knife Set
Dessa otroligt vassa och välpresterande knivar kommer att förändra hur du arbetar i köket för alltid. Men om du har undrat exakt hur de kommer att gynna dig eller vad...
Spotlight på Aiko Japanese Chef Knife Set
Dessa otroligt vassa och välpresterande knivar kommer att förändra hur du arbetar i köket för alltid. Men om du har undrat exakt hur de kommer att gynna dig eller vad...
Vad används en utbänkskniv för?
En utbänkskniv är en typ av kökskniv med ett skarpt, smalt blad som används för att ta bort ben från kött och andra känsliga snitt.Japanska benknivar är flexibla benknivar och...
Vad används en utbänkskniv för?
En utbänkskniv är en typ av kökskniv med ett skarpt, smalt blad som används för att ta bort ben från kött och andra känsliga snitt.Japanska benknivar är flexibla benknivar och...
Vilken är den bästa köttskivaren?
Köttskivor är inte den vanligaste köksutrustningen I brittiska hem, så många människor känner inte till vad de ska leta efter. I den här guiden kommer vi att introducera dig för några...
Vilken är den bästa köttskivaren?
Köttskivor är inte den vanligaste köksutrustningen I brittiska hem, så många människor känner inte till vad de ska leta efter. I den här guiden kommer vi att introducera dig för några...
Hur man väljer en kockkniv
Det är lätt att falla i fällan att tänka att köpa alla gamla kockknivar kommer att göra. Men om du är angelägen om att få kulinarisk behöver du en partner...
Hur man väljer en kockkniv
Det är lätt att falla i fällan att tänka att köpa alla gamla kockknivar kommer att göra. Men om du är angelägen om att få kulinarisk behöver du en partner...
4 av de bästa färgade knivuppsättningarna
Vissa människor kanske tycker att det är tråkigt att använda samma gamla knivar varje dag i köket. Om du är en av dessa individer är en färgad uppsättning perfekt för...
4 av de bästa färgade knivuppsättningarna
Vissa människor kanske tycker att det är tråkigt att använda samma gamla knivar varje dag i köket. Om du är en av dessa individer är en färgad uppsättning perfekt för...
Vilka är de bästa biffknivarna?
Om du är en fan av att äta biff kommer du troligen att ha använt en mängd knivar för att skära upp den. De flesta biffknivar är serrerade men det...
Vilka är de bästa biffknivarna?
Om du är en fan av att äta biff kommer du troligen att ha använt en mängd knivar för att skära upp den. De flesta biffknivar är serrerade men det...
Hur man gör en traditionell japansk frukost
I den här guiden kommer jag att ge dig några tips om hur du bäst förbereder dina japanska frukostrecept och serverar din japanska frukost samt mycket annan användbar information ...
Hur man gör en traditionell japansk frukost
I den här guiden kommer jag att ge dig några tips om hur du bäst förbereder dina japanska frukostrecept och serverar din japanska frukost samt mycket annan användbar information ...
En smak av Japan - Katsu
I den här serien kommer vi att titta på flera japanska recept som är lätta att göra och en läcker godbit! Den här gången kommer dagens maträtt att vara katsu....
En smak av Japan - Katsu
I den här serien kommer vi att titta på flera japanska recept som är lätta att göra och en läcker godbit! Den här gången kommer dagens maträtt att vara katsu....
Vad är Damascus Steel?
Om du har läst någon av våra tidigare knivguider kan du ha snubblat över termen Damaskusstål. Detta är ett material som används för att göra knivar men det är mycket mindre vanligt...
Vad är Damascus Steel?
Om du har läst någon av våra tidigare knivguider kan du ha snubblat över termen Damaskusstål. Detta är ett material som används för att göra knivar men det är mycket mindre vanligt...
Hur använder jag min boningkniv?
A step-by-step guide to using a boning knife: the grip, boning a chicken thigh, jointing meat and skinning a fillet, plus the mistakes that chip the tip.
Hur använder jag min boningkniv?
A step-by-step guide to using a boning knife: the grip, boning a chicken thigh, jointing meat and skinning a fillet, plus the mistakes that chip the tip.
Spotlight på verktygskniven
Vår Spotlight -serie syftar till att ge dig en introduktion till olika typer av japanska köksknivar, så att du kan ta dig till grunderna. Idag kommer vi att lysa rampljuset på...
Spotlight på verktygskniven
Vår Spotlight -serie syftar till att ge dig en introduktion till olika typer av japanska köksknivar, så att du kan ta dig till grunderna. Idag kommer vi att lysa rampljuset på...
Allt om sushi - Vilken kniv behöver jag?
I den här guiden kommer vi att titta på dessa bladstilar mer detaljerat och undersöka vad som gör traditionella japanska knivar idealiska för den här uppgiften, samt att berätta varför...
Allt om sushi - Vilken kniv behöver jag?
I den här guiden kommer vi att titta på dessa bladstilar mer detaljerat och undersöka vad som gör traditionella japanska knivar idealiska för den här uppgiften, samt att berätta varför...
Vad är en knivvakt?
Vi behöver inte säga att köksknivarna är skarpa! Mer än 2,7 miljoner briter rusar till A & E -avdelningen varje år på grund av ett slags köksmisschap, och vi...
Vad är en knivvakt?
Vi behöver inte säga att köksknivarna är skarpa! Mer än 2,7 miljoner briter rusar till A & E -avdelningen varje år på grund av ett slags köksmisschap, och vi...
Damaskus Steel vs Rostfritt stål: Vilket är bäst?
När det gäller att köpa en japansk kökskniv av god kvalitet finns det många saker du behöver tänka på. Men en av de viktigaste faktorerna är den typ av stål...
Damaskus Steel vs Rostfritt stål: Vilket är bäst?
När det gäller att köpa en japansk kökskniv av god kvalitet finns det många saker du behöver tänka på. Men en av de viktigaste faktorerna är den typ av stål...
Vilka är de måste ha köksknivarna?
Om du vill göra livet enklare när du lagar mat, kommer du att välja ett urval av kockens knivar i rostfritt stål hjälper dig att uppnå det. Men om du...
Vilka är de måste ha köksknivarna?
Om du vill göra livet enklare när du lagar mat, kommer du att välja ett urval av kockens knivar i rostfritt stål hjälper dig att uppnå det. Men om du...
Hur man väljer rätt kockkniv
Välja den bästa kockens kniv För ditt kök kan dock vara full av utmaningar, och om detta är din första gång, måste du se till att du tittar på alla aspekter...
Hur man väljer rätt kockkniv
Välja den bästa kockens kniv För ditt kök kan dock vara full av utmaningar, och om detta är din första gång, måste du se till att du tittar på alla aspekter...
Tio måste-veta fakta om japanska köksknivar
Att använda en uppsättning japanska köksknivar av hög kvalitet är definitivt vägen framåt, men även om du har använt dessa typer av knivar i flera år finns det alltid något...
Tio måste-veta fakta om japanska köksknivar
Att använda en uppsättning japanska köksknivar av hög kvalitet är definitivt vägen framåt, men även om du har använt dessa typer av knivar i flera år finns det alltid något...
Hur skärper du en räfflad kniv?
Skärpa en räfflad kant är inte detsamma som att skärpa andra knivar, Och vissa människor anser att det är lite svårare och säkert tidskrävande.Men oroa dig inte, serrerad knivskärning är...
Hur skärper du en räfflad kniv?
Skärpa en räfflad kant är inte detsamma som att skärpa andra knivar, Och vissa människor anser att det är lite svårare och säkert tidskrävande.Men oroa dig inte, serrerad knivskärning är...