Aiko · VG10 Damascus
4.93 · 122 reviewsAiko Black Damaskus stålkniv med färgat svart hartshandtag
En statementkniv. 67-lagers VG10 Damaskus-blad med stabiliserat burl-trä och svart hartshandtag — japansk prestanda med djärv estetik.
- VG10 Japanskt Damaskusstål — 67-lagers precisionssmidd konstruktion
- Svart stabiliserat burl trä + hartshandtag, ergonomisk full tang
- Tillgängliga 3st-9st set, presentförpackning redo
- Knivskarp kant redo att användas — pappersklippning testad
- Fri världsomspännande frakt På varje beställning
- Livstidsgaranti Vi står bakom det
- 180-dagars retur Mycket tid att bestämma
- 4.93★ betygsatt Från 122 verifierade recensioner
Stålet
Varför VG10 Damascus?
Varje Aiko-blad har en precisionssmidd VG10 japansk stålkärna insvept i 67 lager Damaskus, så den tar en skarp kant, håller den och bär mönstret som gör det till fjädern. omisskännlig.
-
67
Layers
Damascus stål vikt runt kärnan för styrka, fläckbeständighet och fjädermönstret.
-
VG10
Japansk stålkärna
Ett rostfritt stål med hög kolhalt uppskattat för att ta en fin kant och hålla fast den.
-
N₂
Kvävekyld
Kyld med kväve för extra hårdhet och flexibilitet, sedan handpolerad till en slät kant.
-
Full
Tang
Stålet går rakt igenom handtaget för balans, styrka och kontroll.
Specifikationer
- Blade
- VG10 kärna, 67-lagers Damaskusstål
- Edge
- Handpolerad, kvävekyld
- Handtag
- Stabiliserat burl trä och färgat harts, full tang
- Finish
- Fjädermönster Damascus
Care
- Använd endast på trä- eller plastskivor
- Handtvätt och torka direkt efter användning för att förhindra rost
- Slipa regelbundet och skärpa när den slutar skära rent
- Inte för ben eller fryst mat
Handtaget
Inga två handtag är det andra likt.
Varje handtag är skuret av stabiliserat burl-trä och satt i färgat harts, så fibrerna och virveln är unika i ditt slag. Förseglad för hållbarhet, formad för ett bekvämt, säkert grepp.
Så jämförs
Aiko vs de vanliga misstänkta
| Feature | Aiko | Stormarknadskniv | Tysk stålkniv |
|---|---|---|---|
| Skärkänsla | Enkla, rena snitt med lätt tryck | Rivar och pressar mjuk mat | Ren, men behöver mer kraft |
| Behåller sig skarp | Kvävekyld VG10-kärna behåller sin kant längre | Mattas snabbt | Behöver slipa oftare |
| looks | Feather Damascus och ett unikt hartshandtag | Enkelt plasthandtag | Klassiskt, men vanligt |
| Value | 67-lagers Damascus från 873,00 kr | Billigt, men utbytt ofta | Premiumpriser för mjukare stål |
| Feature | Aiko | Supermarket | Tyska |
|---|---|---|---|
| Skärkänsla | Ja | Nej | Delvis |
| Behåller sig skarp | Ja | Nej | Delvis |
| looks | Ja | Nej | Delvis |
| Value | Ja | Delvis | Nej |
Älskad i hem- och proffskök
Baserat på 122 recensioner
Kundrecensioner
Så nöjd med denna Aiko Dasmascus stålknivuppsättning och Whetstone. Dessa knivar är super skarpa, allvarligt eleganta, väl viktade och utformade och känner sig byggda för att hålla livet ut. Inga mer billiga knivuppsättningar. Rädsla för att skära av ett finger förbättrar koncentrationen och matlagningsförmågan! Leverans tog ett tag på grund av hög efterfrågan och utländsk sändning tror jag men utmärkt pris med rabatt och en felfri transaktion annars. Tack Santoku Knives! Allt det bästa
Die messer Sind Sehr Sehr Scharf und Super Verarbeitet. Die Griffe Aus Holz und Epoxid Sehen Einfach Wunderschön Aus, så wie die Klingen auch. Kann ich nur weiterempfehlen!
Stora knivar att arbeta med :)
Rekommenderas starkt för alla.
Har precis fått mina andra knivar idag att bygga upp fint för hela uppsättningen, bra hantverk och fantastiskt att titta på och använda kan inte vänta tills den är klar
Absolut den bästa kniven jag någonsin har ägt. Extremt skarp och välbalanserad gör det så enkelt att använda. Kommer definitivt att lägga till mer i min samling
Mycket bra kvalitet, handtag görs väl kan inte hitta fortet i kniven alls tack
I professionella kök
Tillförlitlig av professionella kockar
Kockar som använder Santoku-knivar
Gaetano Farucci
Kökskock, Caractère
Giuseppe Biuso
Executive Chef, Il Cappero (Michelin-stjärna)
Umang Patidar
Claridge's
Edisson Restrepo Hernandez
Las Chilmoleras
Alessandro Sana
Cacciari
Ross Gregor
MasterChef UK
Francesco Arena
Regina Elena 57
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C.
Som visas i
Håll den knivskarp
Lägg till brynetset
Fyra korn och en vinkelguide: allt du behöver för att hålla din Aiko-kant vass i flera år.
Bryne Slipstenar 400/1000 3000/8000 · 806,00 krFAQ
Bra att veta
Vilket Aiko-set ska jag välja?
Setet i 3 delar (8" kock-, urbenings- och brukskniv) täcker daglig matlagning. Baka ditt eget bröd? 4-delat lägger till brödkniven. Setet med 5 och 6 delar lägger till santoku och klyv, och 9-delade knivar kostar mindre än att köpa knivar. separat.
Kan det gå i diskmaskinen?
Nej Handtvätt och torka det direkt efter användning för att hålla kanten skarp och hartshandtaget ser bäst ut.
Hur lång tid tar leveransen?
Frakten är gratis över hela världen på en beställning längre.
Vad händer om det inte är rätt för mig?
Du har 180 dagar på dig att returnera det, så länge det är komplett, oskadat och i originalförpackningen.
Finns det någon garanti?
Ja täcks av vår Aiko-kniv garanti.
Redo när du är
Black handle. Razor edge. Zero compromise.
Ta med den hem och känn skillnaden på din allra första hackning.
- Livstidsgaranti
- 180 dagars retur
- Fri världsomspännande frakt
