10 tips för matlagning av denna maträtt:
- Använd tjockt bröd som brioche eller challah för att absorbera vaniljsås utan att bli fuktig.
- Låt brödet suga i några sekunder på varje sida, men låt det inte sitta för länge, annars blir det för mjukt.
- Vispa vaniljsåsblandningen noggrant för att säkerställa jämn fördelning av kanel och socker.
- Koka på medelhög värme för att uppnå en krispig gyllenbrun yttre utan att bränna.
- Använd smör för bästa smak, men tillsätt lite olja för att förhindra bränning.
- Låt de kokta skivorna vila i en minut innan du serverar för att låta vaniljsås sätt inuti.
- Tillsätt en nypa muskot för extra värme och smakdjup.
- Servera omedelbart - fransk toast smakar bäst färskt och varmt!
- Prova olika toppings som karamelliserade bananer, vispad grädde eller mutter för variation.
- För extra krispighet, rostat de kokta skivorna i en ugn på 300 ° F i några minuter innan servering.
Servera det med förslag:
- Färsk frukt: Skivade jordgubbar, blåbär eller karamelliserade bananer.
- Vispad grädde: En dubbla vanilj eller kanelinfunderad vispgrädde.
- NUT -butter: Drizzle Almond eller Peanut Butter för extra rikedom.
- Savory Twist: Tillsätt krispig bacon eller ett strö havssalt för kontrast.
- Smaksatta sirap: Prova honung, chokladsås eller bärkompott istället för lönnsirap.
- Dryckparningar: Servera med en latte, färsk apelsinjuice eller ett vaniljchai -te.
Vanliga frågor:
F: Kan jag göra fransk rostat bröd i förväg?
A: Ja! Koka den franska toasten, låt den svalna och förvara i en lufttät behållare i kylen. När du är redo att äta, värm upp i en brödrost eller ugn för krispighet.
F: Vad är det bästa brödet att använda för fransk toast?
A: Brioche, Challah eller Texas toast är bästa alternativ för fransk toast. Deras tjocka och absorberande struktur hjälper till att suga upp vaniljsås utan att bli för fuktig.
F: Kan jag göra den här franska toasten mejerifri?
A: Absolut! Du kan ersätta mjölkmjölk med mandel, havre eller kokosmjölk. För matlagning, byt smör för växtbaserade alternativ som kokosnötsolja eller veganskt smör.
F: Varför är min franska rostat bröd fuktig?
A: Suggy fransk toast kan orsakas av att använda tunt bröd, blötlägg det för länge eller laga mat vid en för låg temperatur. För att fixa detta, använd tjockare bröd och koka på medelhög värme för en gyllene, krispig yttre.
F: Kan jag frysa fransk toast?
A: Ja! Låt den franska toasten svalna helt och placera den sedan i ett enda lager på en bakplåt och frysa. När du är fryst, överför du till en frys-säker påse. Uppvärmning i brödrosten eller ugnen för bästa resultat.
