Blogg
Vad är en Deba -kniv?
Deba -kniven användes traditionellt för att böja och filetera fisk. Men moderna kockar använder det också på mycket liknande sätt som kockens kniv eller Santoku -kniv. Om du vill lägga...
Vad är en Deba -kniv?
Deba -kniven användes traditionellt för att böja och filetera fisk. Men moderna kockar använder det också på mycket liknande sätt som kockens kniv eller Santoku -kniv. Om du vill lägga...
What Is Damascus Steel?
Om du har läst någon av våra tidigare knivguider kan du ha snubblat över termenDamaskusstål. Detta är ett material som används för att göra knivar men det är mycket mindre vanligt...
What Is Damascus Steel?
Om du har läst någon av våra tidigare knivguider kan du ha snubblat över termenDamaskusstål. Detta är ett material som används för att göra knivar men det är mycket mindre vanligt...
Damascus Steel vs Stainless Steel: Which Is Best?
When it comes to buying a good-quality Japanese kitchen knife, there are a lot of things you’ll need to consider. But one of the most important factors is the type...
Damascus Steel vs Stainless Steel: Which Is Best?
When it comes to buying a good-quality Japanese kitchen knife, there are a lot of things you’ll need to consider. But one of the most important factors is the type...