Blogga

Hur du kan förbättra dina knivfärdigheter och h...
I den här guiden kommer vi att ge dig några praktiska tips som används regelbundet av kockar i japansk matlagning, om hur du håller dina knivar och förbättrar din teknik.
Hur du kan förbättra dina knivfärdigheter och h...
I den här guiden kommer vi att ge dig några praktiska tips som används regelbundet av kockar i japansk matlagning, om hur du håller dina knivar och förbättrar din teknik.

Tips för att förbättra dina knivfärdigheter
Att ha ett bra urval av skarpa, högkvalitativa knivar är ett måste men att veta hur man använder dem korrekt tar tid och tålamod. Men om du vill öka dina...
Tips för att förbättra dina knivfärdigheter
Att ha ett bra urval av skarpa, högkvalitativa knivar är ett måste men att veta hur man använder dem korrekt tar tid och tålamod. Men om du vill öka dina...

Hur monterar jag en magnetisk knivhållare?
Att köpa en magnetisk knivhållare kommer med en hel värld av fördelar. Till exempel kommer dina knivar alltid att vara inom räckhåll men de kommer inte att vara kvar någonstans...
Hur monterar jag en magnetisk knivhållare?
Att köpa en magnetisk knivhållare kommer med en hel värld av fördelar. Till exempel kommer dina knivar alltid att vara inom räckhåll men de kommer inte att vara kvar någonstans...

Vilka är de grundläggande kniv- och kökssäkerhe...
Köket är en förvånansvärt farlig plats och det är chockerande att lära sig att olyckor i hemmet kostar NHS en enorm 45 miljarder pund varje år! Dessutom äger ett häpnadsväckande...
Vilka är de grundläggande kniv- och kökssäkerhe...
Köket är en förvånansvärt farlig plats och det är chockerande att lära sig att olyckor i hemmet kostar NHS en enorm 45 miljarder pund varje år! Dessutom äger ett häpnadsväckande...

Hur snider jag den perfekta kalkon?
Om det finns en sak som irriterar till och med de mest erfarna kockarna, får det den kalkon perfekt snidad. Och ja, det finns en konst till det. Om du...
Hur snider jag den perfekta kalkon?
Om det finns en sak som irriterar till och med de mest erfarna kockarna, får det den kalkon perfekt snidad. Och ja, det finns en konst till det. Om du...

Hur kan jag klippa en lök utan att gråta?
Vi har alla varit där och de lök tårarna är några av de mest frustrerande. Du kan inte gnugga bort dem; Du kommer bara att göra det värre men de...
Hur kan jag klippa en lök utan att gråta?
Vi har alla varit där och de lök tårarna är några av de mest frustrerande. Du kan inte gnugga bort dem; Du kommer bara att göra det värre men de...

Vilka är de typer av japanska skärtekniker?
Om du är intresserad av att öka ditt spel i köket, vill du lära dig några av de olika typerna av japanska skärtekniker. I den här guiden visar vi dig...
Vilka är de typer av japanska skärtekniker?
Om du är intresserad av att öka ditt spel i köket, vill du lära dig några av de olika typerna av japanska skärtekniker. I den här guiden visar vi dig...

Hur man skärper en kniv med en whetstone
Skarpa knivar gör matlagning roligare. Dåliga knivar kan vara frustrerande att använda och de orsakar ofta skador till följd av att de glider eller inte skärs bra. Lyckligtvis är det...
Hur man skärper en kniv med en whetstone
Skarpa knivar gör matlagning roligare. Dåliga knivar kan vara frustrerande att använda och de orsakar ofta skador till följd av att de glider eller inte skärs bra. Lyckligtvis är det...

Hur man väljer en kökskniv | Allt du behöver veta
När du väljer en kökskniv finns det bara några grundläggande saker du behöver tänka på. När du blir mer erfaren finns det då hundratals saker att ta hänsyn till men...
Hur man väljer en kökskniv | Allt du behöver veta
När du väljer en kökskniv finns det bara några grundläggande saker du behöver tänka på. När du blir mer erfaren finns det då hundratals saker att ta hänsyn till men...

Hur håller japanska kockar sina knivar? En intr...
I den här artikeln förklarar vi inte bara varför japanska knivar är utformade för att hållas på ett visst sätt, utan också vad det vanligaste greppet är som används av...
Hur håller japanska kockar sina knivar? En intr...
I den här artikeln förklarar vi inte bara varför japanska knivar är utformade för att hållas på ett visst sätt, utan också vad det vanligaste greppet är som används av...

Hur ofta ska du skärpa en japansk kniv?
Att skärpa en japansk kniv kan ofta vara förvirrande om du tar termen som skärper för bokstavligen, därför kommer i den här artikeln att klargöra vad skärpning av en kniv...
Hur ofta ska du skärpa en japansk kniv?
Att skärpa en japansk kniv kan ofta vara förvirrande om du tar termen som skärper för bokstavligen, därför kommer i den här artikeln att klargöra vad skärpning av en kniv...

Hur man tar bort rost från köksknivar
Rost borttagning från en japansk kockkniv kan vara en relativt snabb och enkel uppgift, beroende på hur mycket rost som har bildats på bladet. I den här artikeln kommer vi...
Hur man tar bort rost från köksknivar
Rost borttagning från en japansk kockkniv kan vara en relativt snabb och enkel uppgift, beroende på hur mycket rost som har bildats på bladet. I den här artikeln kommer vi...

Hur man korrekt skärper VG-10 Japanese Blades
Vi finner att de flesta alltid är försiktiga när det gäller att skärpa ett VG10 -blad eftersom de inte vill göra ett misstag eller potentiellt förstöra sin kniv. Detta leder...
Hur man korrekt skärper VG-10 Japanese Blades
Vi finner att de flesta alltid är försiktiga när det gäller att skärpa ett VG10 -blad eftersom de inte vill göra ett misstag eller potentiellt förstöra sin kniv. Detta leder...