Hoppa till innehåll

Blogga

Articles

  • Best Steak Knives

    Bästa biffknivar

    Om du äter kött regelbundet, eller om du har haft svårt att hitta de bästa biffknivarna för din nästa middagsfest är vi här för att...

  • Do I Need a Vegetable Knife and Meat Knife?

    Behöver jag en grönsakskniv och köttkniv?

    Det finns mycket att välja mellan och en sak som många tycker är att de kan komma undan med att bara ha en kniv för...

  • A Haruta Japanese Damascus knife set wrapped in a protective cloth and packed inside a travel suitcase

    Kan du resa med köksknivar i kontrollerat bagage?

    Det säger sig självt att det inte är en bra idé att bara gå på ett plan med ett blad. Men hur får du dina...

  • A Haruta Damascus santoku knife on a wooden board beside neatly julienned carrots and vegetables

    Hur man Julienne som en professionell kock

    Till Julienne betyder att skära mat i långa, tunna remsor. Detta hjälper till med tillagningsprocessen och gör ett mer elegant utseende. Att lära sig till...

  • Aiko Black Damascus knives with black resin handles fanned out on a charcoal soapstone worktop

    Spotlight på Aiko Japanese Chef Knife Set

    Dessa otroligt vassa och välpresterande knivar kommer att förändra hur du arbetar i köket för alltid. Men om du har undrat exakt hur de kommer...

  • What is a Boning Knife Used For?

    Vad används en utbänkskniv för?

    En utbänkskniv är en typ av kökskniv med ett skarpt, smalt blad som används för att ta bort ben från kött och andra känsliga snitt.Japanska...

  • Which Is the Best Meat Slicer? (Or Is a Knife Better?)

    Vilken är den bästa köttskivaren?

    Köttskivor är inte den vanligaste köksutrustningen I brittiska hem, så många människor känner inte till vad de ska leta efter. I den här guiden kommer vi...

  • How to Choose a Chef’s Knife

    Hur man väljer en kockkniv

    Det är lätt att falla i fällan att tänka att köpa alla gamla kockknivar kommer att göra. Men om du är angelägen om att få...

  • A five-piece Damascus knife set with coloured octagonal handles fanned across an oak worktop

    4 av de bästa färgade knivuppsättningarna

    Vissa människor kanske tycker att det är tråkigt att använda samma gamla knivar varje dag i köket. Om du är en av dessa individer är...

  • A Japanese-steel Damascus gyuto chef knife resting on a wooden board beside a rested sirloin steak part-carved into slices, in warm natural kitchen light

    Vilka är de bästa biffknivarna?

    Om du är en fan av att äta biff kommer du troligen att ha använt en mängd knivar för att skära upp den. De flesta...

  • How to Make a Traditional Japanese Breakfast

    Hur man gör en traditionell japansk frukost

    I den här guiden kommer jag att ge dig några tips om hur du bäst förbereder dina japanska frukostrecept och serverar din japanska frukost samt...

  • A Taste of Japan - Katsu

    En smak av Japan - Katsu

    I den här serien kommer vi att titta på flera japanska recept som är lätta att göra och en läcker godbit! Den här gången kommer...

Skärpa din inkorg

Var först med att höra om försäljning, nya knivdroppar och påfyllning av knivar, plus slipning och skötseltips från vårt team.

Beslutar du fortfarande?

Din varukorg är sparad och klar när du är.