Gyuto (牛刀) Damascus stålkniv med färgat blått hartshandtag
Frequently Bought Together
Total Price: 2 063 kr
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
De Gyuto Kniv är en, mångsidig traditionell, japansk blad som kan användas som en Yanagi (fiskskiva) eller en Usuba (Vegetabilisk kniv). Det är en mycket mångsidig kniv som kan användas för att utföra många köksuppgifter.
-
Precisionsmord Med ett ultra-premium, importerad, japansk VG10-skärning i 60 ± 1 Rockwell-hårdhet för oöverträffad prestanda och otrolig kanthållning.
-
66-lagar av rostfritt stål Beklädnad ger exceptionell styrka, hållbarhet och fläckmotstånd.
-
Hänsynslöst skarp, Scalpel-liknande kant är handen färdig till en spegelpolsk inom en häpnadsväckande 8-12 ° gradsvinkel med den traditionella 3-stegs 'Honbazuke' -metoden.
-
Kvävekyld För förbättrad hårdhet, flexibilitet och korrosionsmotstånd.
- Med utsökt, Fjäderbladmönster, för att slå ut skönhet.
- Exakt avsmalnande blad Minimerar ytmotståndet för smörig slät skär igenom.
- Bolster ger en perfekt konstruerad balans och uppmuntrar försiktigt ett bekvämt och korrekt nypgrepp.
- Noggrant konstruerad, Ultra-Premium G-10 Garolithandtag är mycket ogenomträngligt för värme, kyla och fukt med styrka av militär kvalitet och livslång hållbarhet.
-
Ergonomisk handtagsform för överlägsen handkontroll, smidighet och komfort.
-
Dold tang För utmärkt robusthet och kvalitet
Smidd med importerad VG-10 rostfritt stål - För kärnbladmaterialet och 66 lager Damascus -stål kommer detta blad att hålla livet ut.
Vår iögonfallande, unik handtagdesign är tillverkad av trä och blått harts, som är kemiskt stabiliserat. Stabiliseringsprocessen gör träet tuffare, superhållbart och mindre benägna att varpa eller spricka.
Mått:
- Full längd: 33 cm
- Bladlängd: 20,5 cm
- Bladbredd: 4,8 cm (den bredaste punkten)
- Bladtjocklek: 2,0 mm
- Nettovikt: 200 g
Damaskus Bladen är tillverkade av högt kol stål med små mängder krom i legeringen. Medan han är hög i kol stål, The blad burk visa rost om inte vårdas. Du bör se till att hålla bladen rena och torra noggrant för att undvika rost eller färgning. Endast handtvätt. Ingen av våra knivar är lämpliga för skärning genom ben
De Gyuto Kniv är en, mångsidig traditionell, japansk blad som kan användas som en Yanagi (fiskskiva) eller en Usuba (Vegetabilisk kniv). Det är en mycket mångsidig kniv som kan användas för att utföra många köksuppgifter.
-
Precisionsmord Med ett ultra-premium, importerad, japansk VG10-skärning i 60 ± 1 Rockwell-hårdhet för oöverträffad prestanda och otrolig kanthållning.
-
66-lagar av rostfritt stål Beklädnad ger exceptionell styrka, hållbarhet och fläckmotstånd.
-
Hänsynslöst skarp, Scalpel-liknande kant är handen färdig till en spegelpolsk inom en häpnadsväckande 8-12 ° gradsvinkel med den traditionella 3-stegs 'Honbazuke' -metoden.
-
Kvävekyld För förbättrad hårdhet, flexibilitet och korrosionsmotstånd.
- Med utsökt, Fjäderbladmönster, för att slå ut skönhet.
- Exakt avsmalnande blad Minimerar ytmotståndet för smörig slät skär igenom.
- Bolster ger en perfekt konstruerad balans och uppmuntrar försiktigt ett bekvämt och korrekt nypgrepp.
- Noggrant konstruerad, Ultra-Premium G-10 Garolithandtag är mycket ogenomträngligt för värme, kyla och fukt med styrka av militär kvalitet och livslång hållbarhet.
-
Ergonomisk handtagsform för överlägsen handkontroll, smidighet och komfort.
-
Dold tang För utmärkt robusthet och kvalitet
Smidd med importerad VG-10 rostfritt stål - För kärnbladmaterialet och 66 lager Damascus -stål kommer detta blad att hålla livet ut.
Vår iögonfallande, unik handtagdesign är tillverkad av trä och blått harts, som är kemiskt stabiliserat. Stabiliseringsprocessen gör träet tuffare, superhållbart och mindre benägna att varpa eller spricka.
Mått:
- Full längd: 33 cm
- Bladlängd: 20,5 cm
- Bladbredd: 4,8 cm (den bredaste punkten)
- Bladtjocklek: 2,0 mm
- Nettovikt: 200 g
Damaskus Bladen är tillverkade av högt kol stål med små mängder krom i legeringen. Medan han är hög i kol stål, The blad burk visa rost om inte vårdas. Du bör se till att hålla bladen rena och torra noggrant för att undvika rost eller färgning. Endast handtvätt. Ingen av våra knivar är lämpliga för skärning genom ben
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
Standardleverans (7-10 arbetsdagar*)
- Gratis frakt på alla beställningar
- Observera att standardleverans kan ta längre tid för avlägsna platser.
- Presentkort skickas via standardleverans.
* Aktuella leveranstider är cirka 7-10 dagar men var medveten om att vi anger att vår frakt och bearbetning kan vara 7-15.
Vi strävar också efter att skicka vår beställning på snabbast möjlig tid. All beställning skickas också under arbetstiden mån-fre (inte inklusive bankhelger), tillåt längre frakttider under extrema upptagna perioder, dvs jul.
Vi är inte heller ansvariga för förseningar som är ur våra händer eller felaktigt inmatade adresser. Våra frakttider är för större platser runt om i världen - USA - Storbritannien - Europa, alla andra platser kan ha en något längre frakttid beroende på plats.
Ja! Eventuella oöppnade föremål kan returneras till oss inom 30 dagar efter leveransen för full återbetalning.
Ta en titt på vår Avkastning För mer information.
Vi rekommenderar att du använder en whetstone för att skärpa dina knivar.
Vi har ett sortiment på vår webbplats och har också några artiklar på vår blogg, som pratar dig genom det bästa sättet att ta hand om och skärpa dina knivar, inklusive rekommenderade vinklar osv.
Knivar ska aldrig gå i diskmaskinen. Diskmaskin tvättmedel är mycket slipande, och tillsammans med att slå runt som händer under en tvättcykel tar den skarpa kanten direkt från din kniv. Den höga värmen kan också skada handtaget eller missa dem. Tvätta alltid knivar för hand i diskbänken med skåltvål och vatten och torka efter.
Om du av någon anledning inte är helt nöjd med ditt köp, inom 30 dagar efter att du beställer din beställning, kommer vi att återbetala dig för ditt köp utan frågor som ställs.
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italien
Ross Gregor
MasterChef UK,
Edinburgh, Skottland
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C,
Över hela världen
Edisson Restreo Hernandez
Laschilmoleras
Oaxaca, Mexiko
Alessandro fiacco
Sångpalats
Rom, Italien
Gaetano farucci
Chefskock Caractère
London, England
Giuseppe Biuso
Executive Chef på Il Cappero (Michelin-stjärnigt)
Sicilia, Italien
Customer Reviews
The knife is so beautiful, that I also ordered a magnetic wall knife bar to store and display my knives. The quality is excellent and I will be ordering more knives to add to my collection.
I received the knife yesterday and was delighted when I saw it. It was heavier than expected but that actually pleased me as it reflected quality. The handle is very comfortable and beautiful to look at and the packaging was good. I can't wait to try out the knife and will almost certainly buy more.
Beautiful craftsmanship and an amazing addition to the kitchen
I bought this for my husband for his birthday - he loves it! Good weight, beautifully made, live the pattern on the blade and in the resin handle.
Good product and nice finish,
love the fact that it has a unique pattern.
