Minato Kiritsuke Knife
Att använda japanskt stål är prestanda, hårdhet och skärpa otroligt att uppleva. Tillsammans med en vacker finish på flerskiktsbladen och ett underbart rosenträhandtag för att verkligen komplettera den sömlösa finishen.
Oavsett om du är en professionell kock eller bara älskar att laga mat, täcker detta 5-delade räckvidd med valfri magnetisk knivblock ett fantastiskt urval av knivar som skulle se vackert ut i alla kök.
De tillgängliga knivarna är följande:
- 5,6-tums små kniv
- 6.7-tums Nakiri-kniv
- 7-tums Santoku-kniv
- 8-tums kockkniv
- 9-tums kiritsuke
- Precisionsmorda blad med ultra-premium, högkolstål för oöverträffad prestanda och otrolig kanthållning.
- Vår Imponerande SGS schweiziska auktoritativa testning Säkerställer produktens metallinnehåll når den perfekta standarden.
- Hänsynslöst skarp, Scalpel-liknande kant är handfärdig till en spegelpolis i en häpnadsväckande 15-grad vinkel. THan knivar är smidda med 3,2 mm tjockt stål. En smidningsprocess där bladkroppen gradvis tunnas från 2 mm till 1,35 mm, uppnår både otrolig skärpa och en bekväm vikt för bladet.
- 3 lager av AUS10 -stål med en Rockwell-hårdhet på 60 +/- 2 HRC.
- Kvävekyld För förbättrad hårdhet, flexibilitet och korrosionsmotstånd.
- Med en utsökt, Fjäderbladmönster För slående, framstående skönhet.
- En exakt avsmalnande blad Minimerar ytmotståndet för smörig slät skärning.
- Ergonomisk handtag form för överlägsen handkontroll, smidighet och komfort gjord av NAtural ebenholts, förseglad och botad av högtemperaturvax för att skapa en hållbar och glansig finish.
- Dold tang För utmärkt robusthet och kvalitet.
- Testat för att uppfylla rakknivstandarder under 100N (det genomsnittliga köksknivtestet har en skärpa på 210N).
Damaskusblad är från högkolstål med små mängder krom i legeringen. Även om det är högt i kolstål, kan bladet visa rost om det inte vårdas. Du bör se till att hålla bladen rena och torra noggrant för att undvika rost eller färgning. Handtvättar endast.
Att använda japanskt stål är prestanda, hårdhet och skärpa otroligt att uppleva. Tillsammans med en vacker finish på flerskiktsbladen och ett underbart rosenträhandtag för att verkligen komplettera den sömlösa finishen.
Oavsett om du är en professionell kock eller bara älskar att laga mat, täcker detta 5-delade räckvidd med valfri magnetisk knivblock ett fantastiskt urval av knivar som skulle se vackert ut i alla kök.
De tillgängliga knivarna är följande:
- 5,6-tums små kniv
- 6.7-tums Nakiri-kniv
- 7-tums Santoku-kniv
- 8-tums kockkniv
- 9-tums kiritsuke
- Precisionsmorda blad med ultra-premium, högkolstål för oöverträffad prestanda och otrolig kanthållning.
- Vår Imponerande SGS schweiziska auktoritativa testning Säkerställer produktens metallinnehåll når den perfekta standarden.
- Hänsynslöst skarp, Scalpel-liknande kant är handfärdig till en spegelpolis i en häpnadsväckande 15-grad vinkel. THan knivar är smidda med 3,2 mm tjockt stål. En smidningsprocess där bladkroppen gradvis tunnas från 2 mm till 1,35 mm, uppnår både otrolig skärpa och en bekväm vikt för bladet.
- 3 lager av AUS10 -stål med en Rockwell-hårdhet på 60 +/- 2 HRC.
- Kvävekyld För förbättrad hårdhet, flexibilitet och korrosionsmotstånd.
- Med en utsökt, Fjäderbladmönster För slående, framstående skönhet.
- En exakt avsmalnande blad Minimerar ytmotståndet för smörig slät skärning.
- Ergonomisk handtag form för överlägsen handkontroll, smidighet och komfort gjord av NAtural ebenholts, förseglad och botad av högtemperaturvax för att skapa en hållbar och glansig finish.
- Dold tang För utmärkt robusthet och kvalitet.
- Testat för att uppfylla rakknivstandarder under 100N (det genomsnittliga köksknivtestet har en skärpa på 210N).
Damaskusblad är från högkolstål med små mängder krom i legeringen. Även om det är högt i kolstål, kan bladet visa rost om det inte vårdas. Du bör se till att hålla bladen rena och torra noggrant för att undvika rost eller färgning. Handtvättar endast.
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
Standardleverans (7-10 arbetsdagar*)
- Gratis frakt på alla beställningar
- Observera att standardleverans kan ta längre tid för avlägsna platser.
- Presentkort skickas via standardleverans.
* Aktuella leveranstider är cirka 7-10 dagar men var medveten om att vi anger att vår frakt och bearbetning kan vara 7-15.
Vi strävar också efter att skicka vår beställning på snabbast möjlig tid. All beställning skickas också under arbetstiden mån-fre (inte inklusive bankhelger), tillåt längre frakttider under extrema upptagna perioder, dvs jul.
Vi är inte heller ansvariga för förseningar som är ur våra händer eller felaktigt inmatade adresser. Våra frakttider är för större platser runt om i världen - USA - Storbritannien - Europa, alla andra platser kan ha en något längre frakttid beroende på plats.
Ja! Eventuella oöppnade föremål kan returneras till oss inom 30 dagar efter leveransen för full återbetalning.
Ta en titt på vår Avkastning För mer information.
Vi rekommenderar att du använder en whetstone för att skärpa dina knivar.
Vi har ett sortiment på vår webbplats och har också några artiklar på vår blogg, som pratar dig genom det bästa sättet att ta hand om och skärpa dina knivar, inklusive rekommenderade vinklar osv.
Knivar ska aldrig gå i diskmaskinen. Diskmaskin tvättmedel är mycket slipande, och tillsammans med att slå runt som händer under en tvättcykel tar den skarpa kanten direkt från din kniv. Den höga värmen kan också skada handtaget eller missa dem. Tvätta alltid knivar för hand i diskbänken med skåltvål och vatten och torka efter.
Om du av någon anledning inte är helt nöjd med ditt köp, inom 30 dagar efter att du beställer din beställning, kommer vi att återbetala dig för ditt köp utan frågor.