Blogg
Santoku Knife vs Vegetabilisk kniv | Vilket är ...
Eftersom japanska knivar fortsätter att växa i popularitet i västvärlden, kan utbudet av alternativ och specialsknivar vara förvirrande för dem som är nybörjare Knife-köpare men ändå vill bygga en funktionell...
Santoku Knife vs Vegetabilisk kniv | Vilket är ...
Eftersom japanska knivar fortsätter att växa i popularitet i västvärlden, kan utbudet av alternativ och specialsknivar vara förvirrande för dem som är nybörjare Knife-köpare men ändå vill bygga en funktionell...
Vilket är Best Santoku vs Nakiri? Låt slaget bö...
Som japanska kniventusiaster har vi sammanställt alla detaljer om dessa två knivar i ett bud för att äntligen bestämma vilken kniv som är bäst och sätta dem huvudet för att...
Vilket är Best Santoku vs Nakiri? Låt slaget bö...
Som japanska kniventusiaster har vi sammanställt alla detaljer om dessa två knivar i ett bud för att äntligen bestämma vilken kniv som är bäst och sätta dem huvudet för att...
Whetstone vs Honing Steel | Vilket ska du använda?
Skillnaderna och användningen av både ett Whetstone och Honing Steel är ofta förvirrade, misstolkas eller används helt enkelt felaktigt. Att veta vad skillnaden är mellan de två och när /...
Whetstone vs Honing Steel | Vilket ska du använda?
Skillnaderna och användningen av både ett Whetstone och Honing Steel är ofta förvirrade, misstolkas eller används helt enkelt felaktigt. Att veta vad skillnaden är mellan de två och när /...
Kiritsuke vs Chef Knife vs Santoku | Huvud-till...
När det gäller en kökskniv är kockkniven den mest mångsidiga och funktionella kniven som du kan äga. Det spelar ingen roll om du lagar några gånger per vecka hemma eller...
Kiritsuke vs Chef Knife vs Santoku | Huvud-till...
När det gäller en kökskniv är kockkniven den mest mångsidiga och funktionella kniven som du kan äga. Det spelar ingen roll om du lagar några gånger per vecka hemma eller...
Vilken storlek japansk kockkniv ska du först köpa?
I den här artikeln kommer vi att springa igenom det du behöver tänka på när du får din första japanska kockkniv och hjälper dig att bestämma vilken kniv som är...
Vilken storlek japansk kockkniv ska du först köpa?
I den här artikeln kommer vi att springa igenom det du behöver tänka på när du får din första japanska kockkniv och hjälper dig att bestämma vilken kniv som är...
Vad används en santoku kniv som bäst används fö...
En Santoku-kniv, härledd från meningen "tre dygder" eller "tre användningsområden" är en multifunktionskniv som bäst används för huggning, skivning, dicing och mincing. Knivens allmänna användningsanvändning innebär att den är väl...
Vad används en santoku kniv som bäst används fö...
En Santoku-kniv, härledd från meningen "tre dygder" eller "tre användningsområden" är en multifunktionskniv som bäst används för huggning, skivning, dicing och mincing. Knivens allmänna användningsanvändning innebär att den är väl...
Vad är Pakkawood? Varför japanska knivar använd...
Pakkawood är en trä- och hartskomposit som främst är konstruerad för hållbarhet och motståndskraft mot hårt bärande användning. Pakkawood är mycket motståndskraftig mot både värme och fukt som gör det...
Vad är Pakkawood? Varför japanska knivar använd...
Pakkawood är en trä- och hartskomposit som främst är konstruerad för hållbarhet och motståndskraft mot hårt bärande användning. Pakkawood är mycket motståndskraftig mot både värme och fukt som gör det...
Spåra ditt paket: Den fullständiga guiden
Har du någonsin beställt ett paket och blev då angelägen, undrar var det var? Spåra dina paket är inte så svårt som det verkar. I det här blogginlägget kommer vi...
Spåra ditt paket: Den fullständiga guiden
Har du någonsin beställt ett paket och blev då angelägen, undrar var det var? Spåra dina paket är inte så svårt som det verkar. I det här blogginlägget kommer vi...
Varför har kockar knivar dimples (vad gör de?)
Dimples kan tyckas vara klart på en kockkniv och du hittar att inte varje kock eller matlagning entusiast väljer att använda dem och om de gör det lättare, varför är...
Varför har kockar knivar dimples (vad gör de?)
Dimples kan tyckas vara klart på en kockkniv och du hittar att inte varje kock eller matlagning entusiast väljer att använda dem och om de gör det lättare, varför är...
Är ett trä saya det bästa sättet att skydda en ...
När det gäller förvaring av din mest prisade bestick, är det självklart att vi vill skydda dem mot potentiell skada. En god kvalitet kniv garanterar en motsvarande investeringsnivå mot lämpligt...
Är ett trä saya det bästa sättet att skydda en ...
När det gäller förvaring av din mest prisade bestick, är det självklart att vi vill skydda dem mot potentiell skada. En god kvalitet kniv garanterar en motsvarande investeringsnivå mot lämpligt...
Kan du använda ett knivblock för att hålla japa...
Knivblock är en lämplig lagringsmetod för dina japanska kockknivar. De är oerhört populära bland hemma kockar och professionella kockar - och av goda skäl. I den här artikeln kommer vi...
Kan du använda ett knivblock för att hålla japa...
Knivblock är en lämplig lagringsmetod för dina japanska kockknivar. De är oerhört populära bland hemma kockar och professionella kockar - och av goda skäl. I den här artikeln kommer vi...
Hur man skär en kniv med en whetstone
Skarpa knivar gör matlagning roligare. Dulla knivar kan vara frustrerande att använda och de orsakar ofta skador som ett resultat av att glida eller inte skära bra. Lyckligtvis är det...
Hur man skär en kniv med en whetstone
Skarpa knivar gör matlagning roligare. Dulla knivar kan vara frustrerande att använda och de orsakar ofta skador som ett resultat av att glida eller inte skära bra. Lyckligtvis är det...
Japansk knivkantguide: Komplett kock knivkantgu...
Populära japanska rätter som sushi och sashimi skapas för att förbättra smaken av maten samtidigt som det är tilltalande för ögat och det är målet med maträtten att vädja till...
Japansk knivkantguide: Komplett kock knivkantgu...
Populära japanska rätter som sushi och sashimi skapas för att förbättra smaken av maten samtidigt som det är tilltalande för ögat och det är målet med maträtten att vädja till...
Typer av japanska knivar | Används av de bästa ...
I den här artikeln kommer vi att täcka några av de mest populära japanska knivarna som inte bara används av japanska kockar, men även kockar över hela världen som japanska...
Typer av japanska knivar | Används av de bästa ...
I den här artikeln kommer vi att täcka några av de mest populära japanska knivarna som inte bara används av japanska kockar, men även kockar över hela världen som japanska...
Japansk knivvård | Komplett Chef Knife Care Guide
Vi har satt ihop den här guiden som inte bara täcker vikten av japansk knivvård utan också allt du behöver göra för att upprätthålla kvaliteten på dessa kökstillgångar.
Japansk knivvård | Komplett Chef Knife Care Guide
Vi har satt ihop den här guiden som inte bara täcker vikten av japansk knivvård utan också allt du behöver göra för att upprätthålla kvaliteten på dessa kökstillgångar.
Hur man väljer en kökskniv | Allt du behöver veta
När du väljer en kökskniv finns det bara några grundläggande saker som du behöver tänka på. När du blir mer erfaren är det då hundratals saker att ta hänsyn till,...
Hur man väljer en kökskniv | Allt du behöver veta
När du väljer en kökskniv finns det bara några grundläggande saker som du behöver tänka på. När du blir mer erfaren är det då hundratals saker att ta hänsyn till,...
Hur håller japanska kockar sina knivar? En intr...
I den här artikeln förklarar vi inte bara varför japanska knivar är utformade för att hållas på ett visst sätt, men också vad det vanligaste greppet är det som används...
Hur håller japanska kockar sina knivar? En intr...
I den här artikeln förklarar vi inte bara varför japanska knivar är utformade för att hållas på ett visst sätt, men också vad det vanligaste greppet är det som används...
Hur ofta ska du skärpa en japansk kniv?
Skärning av en japansk kniv kan ofta vara förvirrande om du tar termen skärpning för bokstavligen, därför kommer det i den här artikeln att klargöra vilken skärpa en kniv som...
Hur ofta ska du skärpa en japansk kniv?
Skärning av en japansk kniv kan ofta vara förvirrande om du tar termen skärpning för bokstavligen, därför kommer det i den här artikeln att klargöra vilken skärpa en kniv som...