Blogg
Which Are the Must-Have Kitchen Knives?
Om du vill göra livet enklare när du lagar mat, kommer du att välja ett urval av rostfritt stålkockens knivar att hjälpa dig att uppnå det. Men om du är...
Which Are the Must-Have Kitchen Knives?
Om du vill göra livet enklare när du lagar mat, kommer du att välja ett urval av rostfritt stålkockens knivar att hjälpa dig att uppnå det. Men om du är...
Hur man väljer rätt kockens kniv
Välja den bästa kockens knivFör ditt kök kan dock vara fylld med utmaningar, och om det här är din första gång, måste du se till att du tittar på alla...
Hur man väljer rätt kockens kniv
Välja den bästa kockens knivFör ditt kök kan dock vara fylld med utmaningar, och om det här är din första gång, måste du se till att du tittar på alla...
Tio måste-vet fakta om japanska köksknivar
Att använda en uppsättning kvalitets japanska stålköksknivar är definitivt vägen framåt, men även om du har använt dessa typer av knivar i flera år finns det alltid något som kommer...
Tio måste-vet fakta om japanska köksknivar
Att använda en uppsättning kvalitets japanska stålköksknivar är definitivt vägen framåt, men även om du har använt dessa typer av knivar i flera år finns det alltid något som kommer...
Hur skär du en serrated kniv?
Skärpa en serrated kant är inte densamma som att skärpa andra knivar, Och vissa anser att det är lite svårare och säkert tidskrävande.Men oroa dig inte, serrated knivslipning är fortfarande...
Hur skär du en serrated kniv?
Skärpa en serrated kant är inte densamma som att skärpa andra knivar, Och vissa anser att det är lite svårare och säkert tidskrävande.Men oroa dig inte, serrated knivslipning är fortfarande...
Hur man förbättrar dina knivfärdigheter och hug...
I den här guiden kommer vi att ge dig några praktiska tips som regelbundet används av kockar i japansk matlagning, om hur du håller dina knivar och förbättrar din teknik.
Hur man förbättrar dina knivfärdigheter och hug...
I den här guiden kommer vi att ge dig några praktiska tips som regelbundet används av kockar i japansk matlagning, om hur du håller dina knivar och förbättrar din teknik.
Tips för att förbättra dina knivkunskaper
Att ha ett bra urval av skarpa, högkvalitativa knivar är ett måste men att veta hur man använder dem korrekt tar tid och tålamod. Men om du vill öka dina...
Tips för att förbättra dina knivkunskaper
Att ha ett bra urval av skarpa, högkvalitativa knivar är ett måste men att veta hur man använder dem korrekt tar tid och tålamod. Men om du vill öka dina...
Masterchef finalist 2021, Mike Tomkins, beskriv...
I mars 2021 var Mike Tomkins på våra skärmar som deltog i BBC: s kulinariska tävling, Masterchef 2021. Eftersom Santokuknives är ett familjeföretag som sitter upp av två bröder...
Masterchef finalist 2021, Mike Tomkins, beskriv...
I mars 2021 var Mike Tomkins på våra skärmar som deltog i BBC: s kulinariska tävling, Masterchef 2021. Eftersom Santokuknives är ett familjeföretag som sitter upp av två bröder...
Är jag skadlig för mina knivar?
Alla kockar behöver en skarp kniv, och genom att ta hand om dina knivar, med normal användning, bör de tjäna dig i många år, speciellt om du investerar i en...
Är jag skadlig för mina knivar?
Alla kockar behöver en skarp kniv, och genom att ta hand om dina knivar, med normal användning, bör de tjäna dig i många år, speciellt om du investerar i en...
Whetstone Essentials - Vad behöver jag veta?
Vad är en skärpstens och hur använder du det? I den här handboken täcker vi grunderna så att du kan lära känna din wetstone och göra det mesta av det...
Whetstone Essentials - Vad behöver jag veta?
Vad är en skärpstens och hur använder du det? I den här handboken täcker vi grunderna så att du kan lära känna din wetstone och göra det mesta av det...
Behöver jag en slaktare knivuppsättning?
Av alla tillgängliga knivuppsättningar kan du köpa en enda, stor slaktarkniv i hopp om att detta kommer att uppfylla alla dina köttraktbehov. Medan dessa knivar är superiska, är de ofta...
Behöver jag en slaktare knivuppsättning?
Av alla tillgängliga knivuppsättningar kan du köpa en enda, stor slaktarkniv i hopp om att detta kommer att uppfylla alla dina köttraktbehov. Medan dessa knivar är superiska, är de ofta...
Hur monterar jag en magnetisk knivhållare?
Att köpa en magnetisk knivhållare levereras med en hel värld av fördelar. Till exempel kommer dina knivar alltid att vara inom räckhåll, men de kommer inte att lämnas någonstans som...
Hur monterar jag en magnetisk knivhållare?
Att köpa en magnetisk knivhållare levereras med en hel värld av fördelar. Till exempel kommer dina knivar alltid att vara inom räckhåll, men de kommer inte att lämnas någonstans som...
Vilka är de grundläggande kniv- och köksfilmreg...
Köket är en överraskande farlig plats och det är chockerande att lära sig att olyckor i hemmet kostar NHS en hel del 45 miljarder kronor varje år! Dessutom äger ett...
Vilka är de grundläggande kniv- och köksfilmreg...
Köket är en överraskande farlig plats och det är chockerande att lära sig att olyckor i hemmet kostar NHS en hel del 45 miljarder kronor varje år! Dessutom äger ett...
Spotlight på Nakiri - japansk grönsakskniv
I den här guiden kommer vi att berätta allt du behöver veta om Nakiri -kniven -japansk grönsakskniv; Vad det används för, var det kommer ifrån och varför du absolut måste...
Spotlight på Nakiri - japansk grönsakskniv
I den här guiden kommer vi att berätta allt du behöver veta om Nakiri -kniven -japansk grönsakskniv; Vad det används för, var det kommer ifrån och varför du absolut måste...
Varför är japanska köksknivar bättre än europei...
Om du har vägt upp dina alternativ och försöker bestämma den bästa kniven för ditt kökDå kan du ha minskat den ner till en japansk kniv eller en europeisk kniv;...
Varför är japanska köksknivar bättre än europei...
Om du har vägt upp dina alternativ och försöker bestämma den bästa kniven för ditt kökDå kan du ha minskat den ner till en japansk kniv eller en europeisk kniv;...
Butternut Squash soppa: Hur kan jag öva min kni...
Matlagning innebär så mycket mer än att bara sätta ingredienser tillsammans för att skapa en god maträtt. Mycket av färdigheten ligger i förberedelsen, och detta inkluderar att ta tag i...
Butternut Squash soppa: Hur kan jag öva min kni...
Matlagning innebär så mycket mer än att bara sätta ingredienser tillsammans för att skapa en god maträtt. Mycket av färdigheten ligger i förberedelsen, och detta inkluderar att ta tag i...
Spotlight på Kiritsuke -kniven
Japan är känd för sin fantastiska bladproduktion. Från det mäktiga Samurai-svärdet till den ödmjuka kökskniven, producerar detta land några av de mest imponerande knivarna på planeten. Men när du handlar...
Spotlight på Kiritsuke -kniven
Japan är känd för sin fantastiska bladproduktion. Från det mäktiga Samurai-svärdet till den ödmjuka kökskniven, producerar detta land några av de mest imponerande knivarna på planeten. Men när du handlar...
Vad är Rockwell Hardness Scale?
När du köper köksknivar, och andra föremål gjorda av metall, kan du ha konfronterat med detaljer om rockwellshårdskalan. Men vad betyder det här? Det är verkligen något som kan lämna...
Vad är Rockwell Hardness Scale?
När du köper köksknivar, och andra föremål gjorda av metall, kan du ha konfronterat med detaljer om rockwellshårdskalan. Men vad betyder det här? Det är verkligen något som kan lämna...
Steak knivar - varför är de viktiga?
Vi är starkt beroende av våra stekknivar,Och vi har tänkt på det mycket nyligen. Så mycket så att vi bara var tvungna att sätta ihop en slutgiltig guide till varför...
Steak knivar - varför är de viktiga?
Vi är starkt beroende av våra stekknivar,Och vi har tänkt på det mycket nyligen. Så mycket så att vi bara var tvungna att sätta ihop en slutgiltig guide till varför...