Blogg
Vad är skillnaden mellan kockens kniv och Santoku?
En kockknivoch en santoku knivär två av de mest populära knivarna som du kommer att stöta på i vilket kök som helst i det mesta till deras mångsidighet. Medan de...
Vad är skillnaden mellan kockens kniv och Santoku?
En kockknivoch en santoku knivär två av de mest populära knivarna som du kommer att stöta på i vilket kök som helst i det mesta till deras mångsidighet. Medan de...
Kan du använda en elektrisk knivskärare på en j...
Att använda en elektrisk knivskärare är ett bra sätt för nybörjare för att säkert skärpa sina japanska kockknivar, men det är inte en enkel lösning och har flera fördelar utan...
Kan du använda en elektrisk knivskärare på en j...
Att använda en elektrisk knivskärare är ett bra sätt för nybörjare för att säkert skärpa sina japanska kockknivar, men det är inte en enkel lösning och har flera fördelar utan...
Vilken kniv är bäst för sushi? Lämpliga japansk...
När det gäller att göra sushi, kommer du att upptäcka att en sushi knivuppsättning är vanligtvis nödvändig eftersom det kommer att innehålla några av de kärnknivar som uppfyller alla krav...
Vilken kniv är bäst för sushi? Lämpliga japansk...
När det gäller att göra sushi, kommer du att upptäcka att en sushi knivuppsättning är vanligtvis nödvändig eftersom det kommer att innehålla några av de kärnknivar som uppfyller alla krav...
Hur mår Damaskus Mönster Bildas | Har de tjäna ...
Damascus Steel och Pattern-Welding Damascus Steel är två mycket olika saker som ofta är förvirrade att vara desamma. Med detta i åtanke vill vi bryta ner i den här artikeln...
Hur mår Damaskus Mönster Bildas | Har de tjäna ...
Damascus Steel och Pattern-Welding Damascus Steel är två mycket olika saker som ofta är förvirrade att vara desamma. Med detta i åtanke vill vi bryta ner i den här artikeln...
Hur man tar bort rost från köksknivar
Rostborttagning från en japansk kockkniv kan vara en relativt snabb och enkel uppgift, beroende på hur mycket rost som har bildats på bladet. I den här artikeln kommer vi att...
Hur man tar bort rost från köksknivar
Rostborttagning från en japansk kockkniv kan vara en relativt snabb och enkel uppgift, beroende på hur mycket rost som har bildats på bladet. I den här artikeln kommer vi att...
3 Lämpliga metoder för japansk knivförvaring
När det gäller exakt skärningsprestanda är den korrekta lagringen av din japanska kniv av lika stor betydelse för rengöring och underhåll. I den här artikeln ska vi titta på 3...
3 Lämpliga metoder för japansk knivförvaring
När det gäller exakt skärningsprestanda är den korrekta lagringen av din japanska kniv av lika stor betydelse för rengöring och underhåll. I den här artikeln ska vi titta på 3...
Hur man korrekt skärper VG-10 Japanese Blades
Vi finner att de flesta människor alltid är försiktiga när det gäller att skärpa ett VG10-blad, eftersom de inte vill göra ett misstag eller potentiellt förstöra sin kniv. Detta leder...
Hur man korrekt skärper VG-10 Japanese Blades
Vi finner att de flesta människor alltid är försiktiga när det gäller att skärpa ett VG10-blad, eftersom de inte vill göra ett misstag eller potentiellt förstöra sin kniv. Detta leder...
Kan du lägga kockknivar i diskmaskinen? (Kommer...
Du kan vara ganska förvånad över att höra att en kockkniv inte ska användas i en diskmaskin men det finns flera anledningar till varför detta kan vara skadligt för kockens...
Kan du lägga kockknivar i diskmaskinen? (Kommer...
Du kan vara ganska förvånad över att höra att en kockkniv inte ska användas i en diskmaskin men det finns flera anledningar till varför detta kan vara skadligt för kockens...
Nybörjarguide för att köpa japanska kockknivar ...
När du letar efter att köpa en japansk kockkniv är processen inte så enkelt som att köpa ett allsidigt kök eller kockkniv som det är i västvärlden. Med en japansk...
Nybörjarguide för att köpa japanska kockknivar ...
När du letar efter att köpa en japansk kockkniv är processen inte så enkelt som att köpa ett allsidigt kök eller kockkniv som det är i västvärlden. Med en japansk...