Blogg
Snidning och skivande knivar för hemmet och pro...
En snidningKniv eller skivkniv gör det enkelt att klippa igenom kött och anses vara ett viktigt föremål i köket för både hem- och pro -kockar. Men med så många snidknivblad...
Snidning och skivande knivar för hemmet och pro...
En snidningKniv eller skivkniv gör det enkelt att klippa igenom kött och anses vara ett viktigt föremål i köket för både hem- och pro -kockar. Men med så många snidknivblad...
Hur man Julienne
Till Julienne betyder att skära mat i långa, tunna remsor. Detta hjälper till med tillagningsprocessen och gör ett mer elegant utseende. Att lära sig till Julienne anses vara en av...
Hur man Julienne
Till Julienne betyder att skära mat i långa, tunna remsor. Detta hjälper till med tillagningsprocessen och gör ett mer elegant utseende. Att lära sig till Julienne anses vara en av...
Spotlight på Aiko Japanese Chef Knife Set
Dessa otroligt skarpa och välpresterande knivar kommer att förändra hur du arbetar i köket för alltid. Men om du har undrat exakt hur de kommer att gynna dig eller vad...
Spotlight på Aiko Japanese Chef Knife Set
Dessa otroligt skarpa och välpresterande knivar kommer att förändra hur du arbetar i köket för alltid. Men om du har undrat exakt hur de kommer att gynna dig eller vad...
What is a Boning Knife Used For?
En utbänkskniv är en typ av kökskniv med ett skarpt, smalt blad som används för att ta bort ben från kött och andra känsliga snitt.Japanska benknivar är flexibla benknivar och...
What is a Boning Knife Used For?
En utbänkskniv är en typ av kökskniv med ett skarpt, smalt blad som används för att ta bort ben från kött och andra känsliga snitt.Japanska benknivar är flexibla benknivar och...
Vilken är den bästa köttskivaren?
Köttskivor är inte den vanligaste köksutrustningenI Storbritanniens hem, så många människor känner inte till vad de ska leta efter. I den här guiden kommer vi att introducera dig för några...
Vilken är den bästa köttskivaren?
Köttskivor är inte den vanligaste köksutrustningenI Storbritanniens hem, så många människor känner inte till vad de ska leta efter. I den här guiden kommer vi att introducera dig för några...
Hur man väljer en kockkniv
Det är lätt att falla i fällan att tänka att köpa alla gamla kockknivar kommer att göra. Men om du är angelägen om att få kulinarisk behöver du en partner...
Hur man väljer en kockkniv
Det är lätt att falla i fällan att tänka att köpa alla gamla kockknivar kommer att göra. Men om du är angelägen om att få kulinarisk behöver du en partner...
En smak av Japan - ramen
Ramen är en oerhört populär japansk maträtt som består av buljong, nudlar och ett val av pålägg. Det finns vissa människor som är mycket speciella om vad som ingår i...
En smak av Japan - ramen
Ramen är en oerhört populär japansk maträtt som består av buljong, nudlar och ett val av pålägg. Det finns vissa människor som är mycket speciella om vad som ingår i...
4 av de bästa färgade knivuppsättningarna
Vissa människor kanske tycker att det är tråkigt att använda samma gamla knivar varje dag i köket. Om du är en av dessa individer är en färgad uppsättning perfekt för...
4 av de bästa färgade knivuppsättningarna
Vissa människor kanske tycker att det är tråkigt att använda samma gamla knivar varje dag i köket. Om du är en av dessa individer är en färgad uppsättning perfekt för...
Vilka är de bästa biffknivarna?
Om du är en fan av att äta biff kommer du troligen att ha använt en mängd knivar för att skära upp den. De flesta biffknivar är serrerade men det...
Vilka är de bästa biffknivarna?
Om du är en fan av att äta biff kommer du troligen att ha använt en mängd knivar för att skära upp den. De flesta biffknivar är serrerade men det...
Hur man gör en traditionell japansk frukost
I den här guiden ger jag dig några tips om hur du bäst förbereder dina japanska frukostrecept och serverar din japanska frukost samt mycket annan användbar information ...
Hur man gör en traditionell japansk frukost
I den här guiden ger jag dig några tips om hur du bäst förbereder dina japanska frukostrecept och serverar din japanska frukost samt mycket annan användbar information ...
Strumpa ett japansk skafferi - Wasabi
I den här artikeln:Strumpa ett japansk skafferi - Wasabi, vi kommer att titta på allt du behöver veta om Wasabi för att hjälpa dig att ta din japanska matlagning till...
Strumpa ett japansk skafferi - Wasabi
I den här artikeln:Strumpa ett japansk skafferi - Wasabi, vi kommer att titta på allt du behöver veta om Wasabi för att hjälpa dig att ta din japanska matlagning till...
En smak av Japan - Katsu
I den här serien kommer vi att titta på flera japanska recept som är lätta att göra och en läcker godbit! Den här gången kommer dagens maträtt att vara katsu....
En smak av Japan - Katsu
I den här serien kommer vi att titta på flera japanska recept som är lätta att göra och en läcker godbit! Den här gången kommer dagens maträtt att vara katsu....
What Is Damascus Steel?
Om du har läst någon av våra tidigare knivguider kan du ha snubblat över termenDamaskusstål. Detta är ett material som används för att göra knivar men det är mycket mindre vanligt...
What Is Damascus Steel?
Om du har läst någon av våra tidigare knivguider kan du ha snubblat över termenDamaskusstål. Detta är ett material som används för att göra knivar men det är mycket mindre vanligt...
Hur använder jag min boningkniv?
För alla som arbetar med kött i köket är en bra uppsättning slaktknivar viktigt. Det finns emellertid olika typer och var och en passar olika uppgifter. Om du vill göra...
Hur använder jag min boningkniv?
För alla som arbetar med kött i köket är en bra uppsättning slaktknivar viktigt. Det finns emellertid olika typer och var och en passar olika uppgifter. Om du vill göra...
Vad är Sushi -klass?
Frågan på baksidan av allas sinne när man köper fisk till sushi är: "Är den här fisken i sushi? ".Du kanske blir förvånad över att lära dig sanningen bakom den...
Vad är Sushi -klass?
Frågan på baksidan av allas sinne när man köper fisk till sushi är: "Är den här fisken i sushi? ".Du kanske blir förvånad över att lära dig sanningen bakom den...
Strumpa ett japansk skafferi - sojasås
För att få dig bättre bekant med några av de ingredienser du kan behöva skapar vi en serie om var och en av de viktigaste häftklamrarna som du hittar i...
Strumpa ett japansk skafferi - sojasås
För att få dig bättre bekant med några av de ingredienser du kan behöva skapar vi en serie om var och en av de viktigaste häftklamrarna som du hittar i...
Spotlight On the Utility Knife
Vår Spotlight-serie syftar till att ge dig en introduktion till olika typer av japanska köksknivar, så att du kan ta tag i grisen.Idag kommer vi att skina strålkastaren på verktygskniven....
Spotlight On the Utility Knife
Vår Spotlight-serie syftar till att ge dig en introduktion till olika typer av japanska köksknivar, så att du kan ta tag i grisen.Idag kommer vi att skina strålkastaren på verktygskniven....
All About Sushi - Which Knife Do I Need?
I den här guiden kommer vi att titta på dessa bladstilar mer detaljerat, titta på vad som gör traditionella japanska knivar idealiska för den här uppgiften, liksom att berätta varför...
All About Sushi - Which Knife Do I Need?
I den här guiden kommer vi att titta på dessa bladstilar mer detaljerat, titta på vad som gör traditionella japanska knivar idealiska för den här uppgiften, liksom att berätta varför...